Apricot Fantasy

Fantom iz marelic doma

Marelice so rodile in marmelada, marmelade ali kompoti niso vec potrebni? Zdaj med gospodinjami je postala priljubljenarecept za konzervirane marelice , pod imenom - marelični fanta.

10-litrsko vedro opranih marelic, ki gre skozi mlin za meso, in 4 pomaranče z lupino. 0,5 l te mase položite na dno 3-litrske pločevinke, dodajte kozarec sladkorja, žličko citronske kisline. Prelijte z vrelo vodo in zavijte kovinske nape. Banke se obrnejo in zavijejo, da se ohladijo. Uporabite ga lahko tudi na enostavnejši način. 0,5 l marelice brez semen, 2 rezine pomaranče, kos limone, kozarec sladkorja, dajo na dno 3 litrske pločevinke, prelijemo z vrelo vodo in zavijemo. Okusna Fanta pozimi!)