Grozdje, ki ga gojite z lastnimi rokami, bo vedno našlo prostor na vaši kuhinjski mizi - bodisi v obliki sladkih, velikih in okusnih jagod, ali v obliki domačega vina. Poleg tega se lahko odvečno grozdje vedno proda ali predstavi vašim prijateljem in znancem. Toda kako doseči globok pridelek te kulture v srednjem pasu, kjer lahko pride do pomanjkanja svetlobe in toplote? Rešitev tega problema je gojenje grozdja v rastlinjaku.
Gojenje vinske trte v rastlinjaku
Zakaj gojiti grozdje v rastlinjaku?
V primerjavi z odprto zemljo ima gojenje grozdja v rastlinjaku veliko prednosti. To še posebej velja v primeru, da se vaša zemlja nahaja v srednjih zemljepisnih širinah ali malo severno od njih.
- Ustvarjanje ugodnih temperaturnih pogojev - tudi brez uporabe umetnega segrevanja v rastlinjaku bo vroče za 2-5 stopinj. Za osebo se to zdi nepomembno, vendar je za grozdje zelo pomembno.
Gojenje grozdja v rastlinjakih povečuje pridelke
. - Sposobnost zgodnejšega spravila - z ustrezno tehnologijo gojenja in ugodnimi pogoji, ki jih zagotavlja rastlinjak, se lahko pridelek doseže 2-4 tedne prej kot na odprtem terenu. To je še posebej pomembno pri poznih sortah grozdja, ki za tovrstne rastlinjake nimajo toplote.
- Pomanjkanje žuželk in težav z boleznijo - toplogredni del bo delno rešil problem z osmi, ki poškodujejo in jedo jagode. Poleg tega se v zaprtem terenu nahajajo plesni ali oidiumzelo redko
Oidium na listu grozdja
\ t - Ni potrebe po obdelavi kemikalij - ker je grozdje v rastlinjaku zaščiteno pred boleznimi in rastlinami, ga je treba obdelati veliko manj. Posledično se zmanjša osnovna cena jagod, povečata njihova varnost in ekološka čistost.
- Zaščita pred zmrzali - obloga in zasnova rastlinjakov bo zaščitila rastline pred močnimi temperaturnimi nihanji. To je še posebej pomembno za tiste sorte grozdja, ki nimajo zadostne odpornosti na mraz.
- Odsotnost težav z razpokanjem jagod - v rastlinjaku ni padavin, vzdržujejo se optimalne vrednosti temperature in vlažnosti.
- Visok donos, ki je odvisen od gostote sajenja sadik (od 4 do 8 kg jagod na kvadratni meter rastlinjaka).
Grozdje v rastlinjaku
\ t - Udobni delovni pogoji - v rastlinjaku ni nepremagljivega vetra, ki ni tako hladen v jeseni ali pozimi. In če pravilno razporeditev ozadja bistveno poenostavi postopek nabiranja.
- Sposobnost uporabe rastlinjaka za gojenje drugih pridelkov - v prostoru med tapetami se lahko gojijo jagode, česen, špinača, čebula ali cvetje.
Upoštevati je treba, da bodo za začetek gojenja grozdja potrebne velike začetne naložbe - nakup sadik, ureditev kleti in gradnja rastlinjaka. Prav tako morate porabiti veliko energije za nego danega posevka, hkrati pa se bodo začeli pridelovati ne takoj. Toda vsi stroški bodo izplačani večveliko število okusnih in hranljivih jagod, ki jih lahko zaužijejo same, prodajajo ali uporabljajo za pridelavo vina.
Pri pridelavi grozdja bo treba preživeti veliko časa in časa za nego
.izberite vrsto
Postopek gojenja grozdja v rastlinjaku se začne z izbiro sorte. Če ste začetnik in pred tem se niste ukvarjali s podobnimi kmetijskimi pridelki, potem raje raje zgodnje in zmrznjene sorte, ki zagotavljajo veliko in visoko kakovostno rastlino v rastlinjaku. Sem spadajo različne vrste kishmishuja, Cornish Russian in Michurinsky. Takoj, ko uspešno prejmete pridelek iz zgodnjih in zmrzovalno odpornih sort grozdja - preklopite na druge sorte, ki so namenjene za gojenje v južnih regijah, v Kubanu ali v Moldaviji.
Виноград кишмиш Cinnamon Russian
Pomembno! Načrtovanje za gojenje grozdja na Uralu, severozahodu ali Sibiriji,? Opremiti sistem ogrevanja rastlinjakov in umetno razsvetljavo. Pomagali bodo rastlinam pri obvladovanju pomanjkanja sonca in toplote, kar bo opazno tudi ob upoštevanju podnebja v rastlinjaku.
Nekatere sorte, ki so primerne za gojenje v rastlinjaku v srednjem pasu, so navedene v spodnji tabeli.
Tabela. Hladno odporne sorte grozdja, priporočene za gojenje v rastlinjakih.
| Ime sorte | \ timenovanje | Succosis,% | Teža grozda, g | Minimalna temperatura, ° С | Vpišite po barvi |
|---|---|---|---|---|---|
| Lepota severa | namizni pribor | Od 14 do 17 | Od 250 do 900 | -26 | bela |
| Ruslan | namizni pribor | Od 17.5 do 18 | Od 500 do 1200 | -21 | temno |
| Kišmiš Potapenko | namizni pribor | 25 | 500 | -25 | temno |
| Prijateljstvo | tehnična | Od 19 do 21 | 280 | -23 | bela |
| v spomin na Shatilova | univerzalna | 17 | Od 600 do 1500 | -30 | bela |
| Rusko zgodnje | namizni pribor | Od 17 do 21 | Od 200 do 600 | -23 | temno |
| Delight | namizni pribor | Od 19 do 26 | Od 500 do 2000 | -25 | bela |
Nekaj primernejših sort grozdja za rastlinjak
Grozdje Arcadia
Značilnosti rastlinjakov za grozdje
Rastlinjak, namenjen za pridelavo grozdja, ima v svoji konstrukciji znatne razlike od tradicionalnih rastlinjakov za paradižnike in kumare. Oglejmo ločeno vse značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri gradnji.
Mere. Toplogredni za gojenje grozdja mora imeti pomembno višino - od 2,5 do 3 in več metrov, odvisno od oblike in velikosti ozadja. Optimalna površina stavbe, ki je namenjena vašim potrebam v grozdju - 25-30 m2. Hiše na večjem območju se lahko uporabijo za gojenje jagod za prodajo ali proizvodnjo vina.
Rastlinjak za pridelavo grozdja
Ustanovitev. Tla v rastlinjaku za grozdje je treba zanesljivo zaščititi pred zmrzovanjem. Poleg tega brezNotranjost podlage bo prodrla v plevele, insekte in nenadzorovane prepihe. Pustite finozrnati betonski temeljni temelj.
Obloga. Za rastlinjak je zaželeno, da uporabite pregleden celični polikarbonat - material z visoko prepustnostjo svetlobe in dobre izolacijske lastnosti. Polietilenska folija je dovoljena, vendar le za neogrevane konstrukcije.
Primer rastlinjaka
Trup. Grozdje ni všeč naglici in začeti dajati dobro letino ne takoj, tako da mora biti rastlinjaka trajna in imajo pomembno življenjsko dobo. In kot material za okvir optimalna izbira v takih pogojih bo pocinkana jeklena profilirana cev - je dovolj močna, vzdržljiva in enostavna za delo.
Ogrevanje. Če je načrtovano gojenje sort grozdja, ki niso namenjene za hladno, potem bo rastlinjak potreboval ogrevanje. Če želite to narediti, lahko uporabite infrardeče žarnice, prekinejo pod stropom (v tem primeru boste morali bistveno okrepiti okvir stavbe), ali grelni kabel, ki se nahaja pod zemljo v rastlinjaku. Za ljubitelje enostavnih variant se prilagodi razporeditev običajnih radiatorjev za ogrevanje.
IR žarnice za ogrevanje toplogrednih plinov
Montaža grelnega kabla
Razsvetljava. Južno grozdje v razmerah Sibirije ali severozahodu morda ni dovolj svetlobe. To pomanjkljivost lahko popravite s posebnimi dnevnimi svetilkami. Predstavljene so z luminescenco,Podtipi LED in natrija.
Prezračevanje. Za majhno rastlinjak, ki je namenjen gojenju grozdja za lastno porabo, bo dovolj dovolj dveh stanovanj, ki se nahajajo na zabatih stavbe. Če je načrtovana proizvodnja jagod ali vina za prodajo, mora biti rastlinjak večji, število žab bi se moralo povečati. Da bi zagotovili optimalno mikroklimo, bodo vse odprtine zagotavljale termične cilindre, ki odpirajo in zapirajo vrata pri določeni temperaturi v zraku.
Fotografija bimetalnega elementa avtomatskega prezračevanja rastlinjakov
Poseben ventilator za rastlinjake
Pomembno! Za razliko od drugih pridelkov grozdje ne zahteva pogosto zalivanje. Toda ko je ročno izdelan (zalivanje) dosežek, je potrebno porabiti veliko dela in časa. Del tega problema je mogoče rešiti z ureditvijo avtomatskega namakalnega sistema z navadnim ventilom ali posebnim mikrokrmilnikom.
Kapljično namakanje v rastlinjaku
\ tOzadja za rastlinjake z lastnimi rokami
Glavni element rastlinjakov za gojenje grozdja so tapete - rešetke, ki služijo kot opora in sredstvo za nadzor smeri rasti kmetijskih pridelkov. Obstaja veliko sort te zasnove, za uporabo v rastlinjaku, najbolje prilegajo navpične enoslojne in horizontalne T-oblike ozadja. Poglejmo, kako so ustvarjeni.
Ozadja za gojenje grozdja v rastlinjaku
Navpična enoplastna ozadja, grobaČe govorimo, obstajajo sklopi lesenih kljukic ali kovinskih cevi, med katerimi je z določeno stopnjo raztegnjena žica. Vinske trte so pritrjene na žico in oblikovane na določen način.
Primer ozadja za grozdje
Zato je mogoće zrasti već grozdov na enoto obmoćja in s tem pridobiti obilne letine. Navpične ozadja lahko nastavite na naslednji način.
Korak 1. V rastlinjaku označite mesta pod kljukicami.
Korak 2. Udarite zatiče ali cevi na pravih točkah. Za prvo uporabite žarek 50x50 mm, za druge pa jeklene cevi s prerezom 7-10 cm, globina, na kateri se kuje, je 1–1,5 m. ali cevi - do 6 m.
Primer navpične grozdne stene z sadikami jarek
\ tPomembno! Ravnanje z zaščitnimi skodlami lesenih panjev je nezaželeno - ta skladišča lahko kasneje poškodujejo trto, liste ali jagode. Varna alternativa je lahko bakrov sulfat.
Korak 3. Na višini 50 cm od sadike grozdja izvlecite žico s prerezom 3 mm. Pritrdilni elementi so izdelani iz žičnih tečajev, žebljev ali kovinskih nosilcev.
Korak 4. Na 35-40 cm nad prvo žico povlecite drugo.
Korak 5. Ponovite korak št. 4 še od dva do štirikrat (odvisno od višine ozadja).
Korak 6. Na razdalji najmanj 0,5-0,75 m začnite nameščati novo ozadje.
Nasvet! Povečajte uporabno površino navpičniceEna stena ozadje bo pomagal urediti venec, kot na sliki spodaj.
Navpična ozadja z venecami
Horizontalna ozadja so urejena nekoliko drugače. Lahko so bodisi nosilci v obliki črke T, med katerimi je žica napeta v intervalih 30-40 cm, ali mreža, ki kot nosilec uporablja debele kovinske cevi. Slednja zasnova je precej zapletena in težavna, vendar je zelo primerna pri žetvi - grozd jagod visi na ravni glave povprečne osebe, pri odstranitvi pa ni nobenih težav. Poleg tega lahko pod takimi horizontalnimi ozadji hkrati gojijo jagode ali drugo podobno kulturo.
Ozadja v obliki črke T
Primer gojenja temnega grozdja na horizontalni tapiseriji
\ tPomembno! Ne glede na obliko zgornje vrste ozadja ne smejo biti bližje rastlinjaku kot na 30-40 cm, sicer obstaja nevarnost, da bo grozdje dobilo opekline.
Zgornji del vinske trte na paviljonu, spodnji - kot enostranski zidni papir
Sajenje sadik grozdja
Saditev sadik je treba začeti pozno pozimi ali zgodaj spomladi, odvisno od sorte grozdja in odpornosti proti zmrzali, rastlinski material pa mora izpolnjevati naslednje zahteve:
- odsotnost gliv in bolezni;
- močne in zdrave korenine;
- odsotnost mehanske poškodbe;
- odsotnost sledi zamrzovanja.
Od obloge rastlinjakov je kraj za sajenjesadike ne smejo biti manjše od 30-50 cm, interval med rastlinami v vrsti pa je odvisen od posamezne sorte in se lahko giblje od 0,5 do 1,5 m. Priprava in izvedba pristanka poteka po določeni tehnologiji.
Korak 1. Izkopajte jamo 80x80 cm in globino 70 cm, na tej stopnji je zaželeno opremiti tapete.
Shema dokončane luknje z grozdnimi sadikami
Globina jame mora biti 70 cm
.
Kako pripraviti luknjo za pristanek za grozdje
\ tKorak 2. Na dnu napolnite četrtino vedra lesa pepela.
Korak 3. Za to postavite drenažni sloj debeline 20 cm in ga zlijte z ilovico ali gramozom. V izstopajoči plasti zožite cev s presekom 10-12 cm, ki bo uporabljen za zalivanje. Njena višina nad tlemi mora biti vsaj 5-10 cm
.
drenažna krogla
Pomembno! Drenažni sloj ni potrebno urediti neposredno pod bodočimi sadikami. Lahko se uredi ob vhodu v cev za zalivanje. V tem primeru se globina vrtine neposredno pod rastlino zmanjša na 50-60 cm
.
Lokacija cevi za namakalne in drenažne plasti
Korak 4. Pripravite substrat za sadike. Obstajata dva recepta. V prvem delu se uporablja 1 del peska za 2 dela humusa in 5 delov plodne zemlje. V drugem receptu je 1 enota mase peska vzeta iz 2 enot šote in 4 ilovice. Dodajte substratu gnojilo ali apno (slednje se vzame iz razmerja 100 g na vedro).
Korak 5. Podlago damo v jamo s plastjo debeline 20 cm in jo zlijemo z vodo. Česubstrat se je umiril in zmanjšal v volumnu - dodajte še več.
zamrzovanje substrata
Korak 6. Sadike posadite v zemljo, privijte spodnji koreninski sistem in napolnite vrh še 15-20 cm substrata. Kot rezultat, globina jame mora biti 10-20 cm.Posebne sadike vzporedno s strešnimi rastlinjaki.
sajenje sadik
Načrt sajenja sadik
Nasvet! Za posaditev velikega števila sadik lahko kopljemo jarek ustrezne globine, širine in dolžine.
Če nameravate saditi sadike ne spomladi, in jeseni - poskrbite za njeno primerno zavetje za zimo
.Nega grozdja in opraševanje
Glavna načela za zagotavljanje dobrih pogojev za grozdje so prava temperatura, dostop do sončne svetlobe in nastanek poganjkov.
Shema ciklusa oskrbe z vinsko trto
Temperaturo nadzoruje ogrevanje in prezračevanje. Optimalni način pridelave grozdja je odvisen od stopnje rasti. Torej, spomladi, med nastankom ledvic, čez dan rastlina potrebuje + 10-20 ° C, ponoči ne manj kot +8 ° C. V času cvetenja je optimalna temperatura podnevi + 25 ° C, ponoči, + 15 ° C. in vlijemo s sokom, v rastlinjaku naj bo malo bolj vroče - + 30 ° C v času svetlobe in + 18-20 ° S v temi. Ko uporabljate umetno segrevanje, poskusite razmnožiti te cikle, tako da se rastlina ne počuti stresno in daje najboljši pridelek.
Odvisen je optimalni temperaturni režim za grozdjeod stopnje rasti
Pomembno! Zgornje vrednosti optimalne temperature so splošne. Natančnejše vrednosti so odvisne od posamezne sorte grozdja, zato pred izbiranjem natančno preberite opis in izkušnje dela z eno ali drugo vrsto.
Zagotavljanje dostopa do sončne svetlobe se doseže s pravilno zasnovo ozadja in njihovo ustrezno lokacijo. Poleg tega poskrbite, da vinske trte ne zasenčijo spodnjih žic, in če je potrebno, je dovoljeno na tem mestu izrezati več listov.
Nastanek poganjkov je zelo pomemben del nege grozdja. Zato morate oblikovati močne veje s sadno vinsko trto. Zrezke (imenovane tudi poganjki drugega reda) in šibke veje je treba razrezati na prvo "oko". Na ta način ne boste dovolili porabe rastlinskih virov na tistih delih, ki ne dajejo pridelka. Poleg tega morate obrezati vrh poganjkov nekajkrat vsako sezono. Oblikovanje grozdja je celostna umetnost in za boljše razumevanje procesa se morate obrniti na strokovnjake ali referenčno literaturo o vinogradništvu.
Nega grozdja
Struktura grozdja
Redno pregledujte grozd. Če se najdejo zlomljene, gnile ali bolne jagode, jih takoj razrežite. Poleg tega je včasih potrebno odtajati grozde majhnih sadežev in šibkih vej, da bi preprečili preobremenitev in "usmerili vire" za boljše jagode. Optimalna razdalja med vejami med zorenjem - od 6 do 8 mm.Previdno odrežite redčenje z uporabo tankih in dolgih škarij, da ne povzročite dodatne poškodbe.
Rezanje grozdja v rastlinjaku
Ker v rastlinjaku najverjetneje ne bo čebel, je treba opraševanje grozdja izvajati neodvisno. Naredite to po odprtju cvetja v obratu. Vse je preprosto - vzdolž stebel se uporabljajo lahke in hitre kapi. Drugi način je trkanje na cvetje ene rastline in nadaljnji prenos cvetnega prahu z ene roke na drugo.
Izvedba vertikalne meje
Video - Gojenje trte v srednjem pasu
Video - Nega grozdja
Zalivanje in dodelava
Treba je omeniti, da grozdje ne zahteva pogosto zalivanje. Prekomerna vlaga lahko poškoduje kulturo in povzroči razpokanje jagod. Izvedite prvo zalivanje pred sajenjem sadik, medtem ko tvorite foso - 20 litrov tople vode za vsako. Potem isto - po pristanku, mesto je treba dobro razpoka z vodo, vendar se prepričajte, da zaradi odvečne vlage rastlin ni "utopil" in ne začne gnitje.
Primer sheme za zalivanje v zemlji z lastnimi rokami
Ponavlja se sedemdnevno zalivanje, medtem ko se tla kopljejo v jamo s sadikami. Naslednje, že poleti, grozdje se oskrbuje z vodo enkrat na teden, zalivanje je treba izvesti bodisi v posebej izkopanih vodnjakih in žlebovih, bodisi v cevki, vstavljeni v drenažni sloj - večina vlage mora doseči spodnje korenine rastline. Med zorenjem pogostosti jagodzalivanje se zmanjša, tako da vlaga ni pretirana. V prihodnosti se rastline z nekaj leti zalijejo po potrebi, skrbno spremljajo stopnjo vlage v tleh - slednje se ne sme posušiti, ampak tudi njeno preoblikovanje v lepljivo in vlažnost, umazanija pa je tudi nezaželena.
Če prilagodite gibke cevi na cevi, lahko zalivanje avtomatizirate
.Pobiranje grozdja poteka v štirih fazah:
- spomladi ob pristanku;
- 15-12 dni pred cvetenjem;
- pri nastajanju jagod z premerom graha;
- na začetku zorenja.
V vseh primerih se uporabljajo superfosfatna, kalijeva in dušikova gnojila. Dovoljena je tudi uporaba krme v tekoči obliki in gnoja. Natančna količina gnojila, ki jo morate narediti na vsaki rastlini, je odvisna od posamezne sorte, pri tem pa obvezno določite ta trenutek pri nakupu sadik pridelovalcev grozdja.
Tabela medsebojnega vpliva gnojil pri skupnem vnosu
Prodaja vrtnic v rastlinjaku
Rastoče vrtnice v rastlinjaku za prodajo - donosen posel, ker se povpraševanje po kraljici cvetja ne zmanjša niti v zimskih mesecih. Odvisno od regije je donosnost lahko 200% ali več, in povračilna doba ne presega dveh let.
Priprava grozdja za zimo
Po spravilu pridelka se grozdje ne konča - pripraviti se morate na zimo. Poganjke je treba zaščititi pred prekomernim ohlajanjem. To storite tako, da jih odstranite iz žic ozadja in jih zložite na tla. Zaželeno jeTo je bilo dno jarka, ki leži pod tlemi. Potem so poganjki prekriti s slamo, smrekovimi vejami ali drugimi podobnimi materiali. Smiselno je postaviti tudi strup iz miši, sicer lahko glodalci, ki so prizadeli rastlinjak, povzročijo veliko škodo rastlinam.
Rt za zavetišče
Grozdje, zaščiteno za zimo
Če je možno začasno razstaviti streho rastlinjaka - to storite, sneg, ki pada, bo zaščitil grozdje pred prekomernim ohlajanjem. Prav tako ne pozabite, da v decembru okrog zidov rastlinjaka naredite snežno gred, tako da zemlja v notranjosti ne zamrzne prehitro.
Kot je navedeno zgoraj, je gojenje grozdja v rastlinjaku - postopek je zapleten, delovno intenziven in dolgotrajen. Toda nagrada za porabljen trud je ustrezna. Za izkušene vrtnarje lahko grozdje iz rastlinjakov postane dober vir dohodka.
