Zeleni, gojeni na postelji, bogati z vitamini in različnimi hranili. Uporablja se v različnih solatah, v prvi in drugi jedi, kot tudi za dekoracijo prazničnih jedi. Ampak, če poleti ni problema s tem, kje dobiti sveže zelenice, potem je pozimi veliko težje dobiti zelenice. In cene v trgovinah pozimi "ugriz".
Žal solata, za razliko od, na primer, peteršilja ali kopra, ni shranjena v zamrznjeni obliki. Toda ta rastlina je odlična za gojenje doma. Ne zahteva veliko truda in finančnih stroškov.
Izberite solato
Za pridobitev zelene solate pozimi doma je najbolje izbrati njene sorte listov. Solata na okenski polici lahko raste pri nizkih temperaturah in ne zahteva zelo globokih posod, saj ima površinski koreninski sistem. Preden zasadite solato doma, je potrebno kupiti njeno seme ustrezne sorte. Posebej uspešne izbire za gojenje hiše na balkonu bodo hitro zrnate sorte. Izbira različnih listov solate, da raste doma, je tudi vredno omeniti sorte, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe. Sledijo primeri solatnih sort, primernih za gojenje pozimi na balkonu.
Visokokakovostne sorte solat:
- snežinka;
- razburjenje;
- zlata krogla;
- meteorit;
- krogla škrlatne.
Sorte solat, ki so odporne proti pomanjkanju osvetlitve:
- balet;
- smaragdna čipka NK;
- KELTIC.
Zabojniki ali lonci?
Za uporabo teh tehnologij gojenja je potrebno seme rastlin, ki se lahko gojijo v lončkih. Poljubna solata na okenski polici je optimalna možnost, saj je ta vrsta rastline primerna za gojenje doma. Lahko se uporabijo tudi druge listnate solate. Najbolje je, da je v solati beseda "majhna".
Koreninski sistem solate ne prodre globoko v zemljo, zato se lahko solata goji v plitkih plastičnih posodah ali lončkih. Najbolje je, da izberete plastične posode in posode, ker glineni izdelki absorbirajo vlago, s čimer dehidrirajo zemljo in povzročijo hitro sušenje površine.
Kako gojiti solato v keramičnih posodah?
Na enak način kot v plastiki je treba plastične vrečke prekriti samo s stenami keramičnih izdelkov, v katerih so luknje vnaprej pripravljene, da voda lahko odteče. Na dnu lonca ali posode vedno potrebujete drenažne luknje. Ko je zalivanje izvedeno, odvečna vlaga izloča v krožniku, kar ustvarja optimalne pogoje za življenje rastlin.
Sajenje semen solate doma
Nakup standardne sestave tal za vaše rastline. Seveda lahko uporabite mešanico vrtne zemlje s humusom, tramom in peskom, če pa želite gojiti solato brez napora, vam ni treba fantazirati s tem, da pripravite načine za dezinfekcijo take zemlje. Izogibajte se neposredni uporabi zemlje z vašega vrta, saj vedno vsebuje bakterije in žuželke, ki lahko poškodujejo žetev.
Napolnite lonec z zemljo visoko, vendar ne do vrha. Moral bi oditi približno 2,5-3 cm praznega prostora med površino zemlje in rob posode.
Potresemo semena na vrhu - ščepec kot če Solite it. Poskusi, da ne bi posadili preveč na enem mestu, vendar vam ni treba preveč skrbeti, kako daleč narazen razpršene semena. Pozneje stopnice še vedno tanke ven. Lahko, če je znesek zmogljivosti omogoča namig prstne luknje v pol centimetra in jih vrgel v semenih, ali bi ravni utori - narediti, kot želite.
Potresemo vrh tla, ki zajema semena plast 0,5-0,7 cm. Če ste uporabili večji tal, semena ne more znebiti svetlobe, ki jih potrebujejo, da kalijo.
Nega solata doma
V bodoče oskrbo posevkov je vzdrževanje vlažnosti tal in nadzor temperature v prostoru. Vendar upoštevajte, da vlage v tleh ne bi smela iti v mokrišča, sicer bo rastlina gnilobe. Zalivanje je treba narediti z škropljenju vsake 2 ali 3 dni, odvisno od temperature okolice. Optimalna temperatura za gojenje solate šteje 16-20 ° C, medtem ko je na teraso na vzmet (sredi aprila) lahko za sejanje rastlin ter zorenje in po 6 - 7 ° C povišal temperaturo in zračno posušili namestitev negativno vplivajo na kulturo, komunikacije kaj je priporočljivo, da redno pršite solato in poskrbi za več pridelkov na okensko polico prezračevanje. V fazi 2Sadike listi se razredčijo na razdalji najmanj 8 cm, raztrgane sadike pa lahko posadimo vzdolž robov zabojnikov s sadikami paradižnika ali kumaric, pri čemer uporabimo solato kot rastlinsko tesnilno maso.
V ustreznih pogojih solata raste precej hitro, kar poveča listno maso, pripravljeno za uporabo, po 2 do 3 tednih. Zreli listi solate se narežejo in uporabljajo v hrani, ponovno se gojijo po prehrani korenin z mineralnimi gnojili. Druge listne solate izbruhnejo s koreninami, iz njih se stresajo tla in se hranijo navpično v škatlah ali košarah v eni plasti. Priporočljivo jih je shraniti pred uporabo pod filmom v temnem prostoru pri temperaturi 1 - 2 ° C.
Kako gojiti solato na okenski polici z uporabo zemlje ali žagovine?
V sobi je možno gojiti kremno solato na običajen način z uporabo kupljene mešanice tal za rastlinjake ali žaganje lesa. Ker je koreninski sistem v solati je relativno majhen, za sajenje uporabo jedi z višino ne več kot 7 cm. približno 10 cm, dobro navlaženo. Ko se pojavijo prve stopnice, se kontejner prenese na okensko polico, temperatura se ohranja na območju + 8 in ko se pojavijo rostocki - se dvignejo na +10? C. Stopnice morajo biti razredčene, razdalja med vrstama mora biti vsaj 5 cm
.Cress salata je kultura, ki ljubi vlago, zato jo je pogosto treba zaliti, vendarBrez fanatizma, prekomerna vlaga poškoduje rastlino, kot tudi sušenje tal. Ko se na rastlini pojavi prvi par listov, prihaja čas polnjenja: 2,5 g sečnine raztopite na 1 liter vode, s to raztopino nalijte kremno solato. Po 14 dneh se rastlina hrani sekundarno: vzemite superfosfat - 2 g, amonijev sulfat - 1 g, kalijevo sol - 1,5 g, ga razredčite v liter vode.
Prvi pridelek solate se lahko razreže v 10 dneh, večina listov zori približno 18 dni po setvi. Cress solata je običajno rezana 2-krat. Ko rastlina doseže višino 10-15 cm, se odstrani. Na ta način lahko gojite kremasto solato tudi pozimi, za to pa morate le založiti semena.
