Da bi pripravili ognjeno pijačo, so se Rusi na vrhuncu "suhega prava" naučili. Ves ta čas se je spretnost zaostrila, nastale so spremembe v formulaciji, izpopolnjeni so bili moonshopi. Danes nihče ne more kupiti ali celo alkoholizirati za domačo uporabo, nihče ni prepovedan, vendar kakovost vodke v trgovini pušča veliko za željo. Zato se lahko sedanjost imenuje cvetenje mesečine. Smo že napisali, kako narediti mleko in celo tuljavo, in zdaj je čas, da povem, kako narediti hladilnik za domače aparature z lastnimi rokami.
Kljub dejstvu, da so že pripravljeni lunarji v prosti trgovini, jih mnogi raje zbirajo sami. Še posebej, ker za to ni nič bistvenega. Na koncu prispevka podajamo priporočila strokovnjakov, prav tako pa vam povemo, kako narediti moosewon tudi brez naprave v zimskem času.
Naprava naprave za vlago
Ne glede na to, kako izgleda sklopljena enota, je njena naprava zelo preprosta, kar vključuje naslednje obvezne elemente:
- Kocka hrapavostije zapečatena posoda, kjer je čopič poplavljen in od koder se začne proizvodnja brezalkoholnega proizvoda. V domačih aparatih kot livarski skodelici stoji lonec, ki se segreje na določeno temperaturo.
- tuljava- spiralna bakrena (steklena, aluminijasta ali nerjavna) cev, skozi katero poteka pare, ki vsebujejo alkohol, del pa je poravnan v obliki kondenzata na stenah, alkohol pa se odvajapripravljen rezervoar.
- hladilnik- vsebnik s kroženjem hladne vode s kratkim navitjem, kjer poteka postopek drobljenja pare na alkohol in kondenzat. Tako kot pri prekrivni kocki, je treba tu ohraniti relativno konstantno temperaturo, ki zadostuje za kondenzacijo.
Med delovanjem vlažilnega aparata se voda v hladilniku segreva in končni proizvod je manjši. Da bi bila temperatura vode ves čas na isti oznaki, je potrebno zagotoviti njeno stalno temperaturo. V ta namen v rezervoarju izdelajte žerjave za odvodnjavanje in oskrbo z vodo.
Žerjav za oskrbo z vodo mora biti vedno na dnu rezervoarja - hladna voda, ki se dviga, ko se segreva, poskuša zadostiti živini zaradi intenzivnega ločevanja pare.
- Cevi , potrebne za povezavo vseh elementov v eni verigi.
- Sušilnikje dodaten element, ki se uporablja za nadaljnje čiščenje končnega izdelka.
Priporočljivo je, da se glasi: najbolj učinkovita sijoča roka z lastnimi rokami
Kako narediti hladilnik za lunasto aparaturo z lastnimi rokami
Za telo vzemite cev iz nerjavečega jekla s premerom 76-78 mm. Z vrha in spodaj naredite 2 odprtini za oskrbo z vodo in drenažo ter priklopite cevi za udobje. Na kapucah naredite luknje že pod tuljavo, glede na njen premer.
V cev vstavite tuljavo in cev, vse odprtine pustite na hermetično zaprt način, tako da ne izteka voda.
Po zbiranjuceloten hladilnik, se prepričajte, da preverite za tesnost.
Na cev iz tuljave na dovodu varite nastavek z zunanjim navojem.
Mere in risbe hladilnika za vlažilno napravo
Ta hladilnik je dokončan.
Za referenco.Standardna dolžina tuljave je 1800-2000 mm, kar zadostuje za 3 litre živosti na uro. Povečanje hitrosti ni priporočljivo - če se žganje prične vreti, se bo razlilo v končni izdelek, ki bo pokvaril okus in aromo.
Pri priklopu hladilnika zagotovite izhod (topla voda) od zgoraj in dovod hladne vode z dna. Če to ni predvideno, boste na izstopu iz 10 litrov hvalnic prejeli le 1,5-2 litre živine, to je skoraj dvakrat manj od načrtovanega.
Primeri zidakov z različnimi hladilniki
- Za začetek je treba preučiti shemo aparature na podlagi principa izotermične destilacije .
Ta shema je popolnoma nova, vendar je treba omeniti sprejemni lijak, ki vam omogoča, da zberete končni izdelek brez odstranitve hladilnika. Najbolje je, da na majhen stojalo postavite lijak, lahko pa ga pritrdite tudi z žico.
Kaj je značilno za to shemo? Prisotnost tekočega sistema takoj iz pipe pipe, ki vam omogoča, da stalno ohladite vodo in napravo bolj učinkovito.
Priporočljivo je, da se priključek uparjalnika in hladilnika prekrije z običajnim solnim testom. Prvič, takPovezava kompenzira previsok tlak, v bistvu deluje kot varnostni ventil. Drugič, ko se segreje v prostoru, se bo pojavila aroma svežega pečenja in ne javorja, kot je pogosto. To je malenkost, vendar je tudi zelo pomembno.
- Standardna vezna shema enote
To je najbolj priljubljena vrsta zidnih elementov in hladilnik, izdelan doma.
Vzemite posodo, jo pokrijte s pokrovom, v katero vstavite termometer in izstopite iz pipe s pipo. Na to cev priključite tuljavo. Po drugi strani se potopi v posodo s hladno vodo.
Potrebno je napolniti hvalnico v greznico, ki ne presega 2/3 volumna. Postopoma ga postopamo na temperaturo 75-780C, nato pa kontroliramo vrelišče - zelo počasi in ne divja. Če hitro zavrete ali dovolite nasilen vreti, bodo kapljice hvalnic uničile slušalko, morale razstaviti in splakniti celoten sistem.
- To je primer s standardnim hladilnikom, vendar z dodatno zmogljivostjo, ki dodatno očisti končni izdelek (ni suho štedilnik).
V posodi z vodo (na sliki 6) mora biti temperatura stalno na 80 ° C.
Kako uporabljati pravico
Vlijte 2/3 prostornine kocke lončka v hvalnico, segrejte na temperaturo 75-8 ° C in ohranite mirno vrenje. Ko se postopek začne, frakcije alkohola in vode preidejo skozi posodo (na sliki 6), kjer se voda obori, in koncentrirana alkoholna para preide v hladilnik. Tukaj je standardna ločitev kondenzata odalkohola, usedanje na stene in izhod končnega izdelka v sprejemno posodo, ki je nameščena na vodni kopeli.
Pri prehodu posode s toplo vodo se del alkohola prav tako obori, zato se po konćani destilaciji priporoća, da se voda iz rezervoarja (slika 6) prenese v kocko za izlivanje in ponovno zažene celoten sistem.
Kako narediti najpreprostejši hladilnik za vašo lunjo s svojimi rokami - video
Priporočila za prečiščevanje vodke
- Po tem, ko je bila domača hrana že kuhana, vrgite ščepec (3 litre na konici noža) mangana. Po enem dnevu sevajte skozi bombažni filter.
- Da bi izdelek prišel čisto in brez vonjev koromača, ga je treba počakati, ko je transparenten, da se pripravi brasil. Nato nežno, brez mešanja z oborino, odcedimo in odcedimo skozi napravo. Vonj ne bo na splošno, in zjutraj je zdravstveno stanje popolno!
- Najlažji recept za hvalnice - 4,5 litra vode + 1 kg sladkorja + 100 gramov stisnjenega (živega) kvasa. Pod vodnim pečatom v temnem temnem prostoru za teden in pol.
Kako narediti losa brez aparata
Ta recept je priljubljen na severu in ga kuhamo le pozimi pri temperaturi od -20 do 30 ° C.
Torej naredite braga, vlijte jo v običajno kuhalno ploščo ali medicinske rokavice. Pustite na cesti en dan (pozorno spremljajte sosede). Dan po fuziji je praktično končni izdelek. Vstavimo mu ščepec mangana in nekaj tablet aktivnega oglja in celo čez dan filtriramo skozi bombažni filter.
