Vinska klet je namenjena dolgemu skladiščenju in ohlajanju vina. Ta naprava bo cenila vse poznavalce pridelave vina, saj je veliko bolj prijetno vzeti steklenico pijače, ki poživlja iz njenih trgovin, kot da gre v njeno trgovino. In za shranjevanje vina v običajnem omari ali v skednju v sobi je nemogoče, saj lahko moti njegove lastnosti okusa. Zato je vinski hladilnik najboljša rešitev za postavitev steklenic vina.
Lastnosti
Vinska omara ima veliko odličnih lastnosti v primerjavi s klasičnim hladilnikom. Vino lahko ohladi na temperaturo od 8 do 16 stopinj. To je pomembno zato, ker je najbolje uporabiti to pijačo pri določeni temperaturi, da razkrije nenavaden okus in aromo. Nihče ne pije dolgo časa, če se ne upošteva temperaturni režim.
V zamrzovalniku mora biti steklenica z lesenim zamaškom nameščena na strogo vodoraven način, saj vlažen les ne bo prešel v prostornino zraka.
Če ima steklenica kovinsko zaporko ali plastično pluto, jo je mogoče shraniti v poljubnem položaju - njegova tesnost ne zahteva posebnih navodil.
Naprava ima še eno posebnost - ščiti izdelke pred prodiranjem ultravijoličnega sevanja. Ultrazvočni žarki negativno vplivajo na steklo stekleničke in aktivirajo kemične reakcije v njej. V hladilniku za vino je tudi dodatno zatemnjeno steklo in temna vrata.
Vinska pijača mora biti vednoostanite mirni, ne morete pretresti. To je koristna funkcija, ki jo opravlja hladilnik. In če v notranjosti naprave postavite posodo z vodo in kamnom iz lave, potem ustvarite ugodno ozračje za ohranitev lesenih čepov.
Vinska klet lahko postane glavni predmet notranjosti, ki se lahko lastnik pohvali pred gosti.
Predstavitev zbirke posebne opreme je videti veliko bolj spektakularno, kot če bi jo preprosto vzeli s police na dnu kuhinjske mize.
tehnologija hlajenja
Odvisno od modela lahko vinski kabinet ponuja več različnih tehnologij hlajenja:
absorpcijsko hlajenje
Absorpcija - je najlažja tehnologija, ki pri delu ne povzroča hrupa. Temelji na izhlapevanju in absorpciji toplote s kemičnimi reakcijami. Zahvaljujoč tihem delovanju se lahko absorpcijska omarica vgradi v vsak prostor. Toda ta tehnologija ni brez pomanjkljivosti - visoka cena, močna poraba električne energije in prisotnost škodljivih snovi v sistemu.
hlajenje kompresorja
Kompresor - ohlaja vsebino s stiskanjem in širjenjem plina. S stiskanjem se izhlapi toplota in ko se poveča, se absorbira. Glavna prednost kompresorja je njegova učinkovitost. Ne porabi veliko električne energije, temveč ohranja temperaturo dobro. Prav tako je dobro, da je ohišje kompresorja precej ozko, kar mu omogoča namestitev v vsak prostor.
Glavna pomanjkljivost tehnologije - glasen zvok, kovklop kompresorja. Seveda, boljši izdelek, manj hrupa. Vendar to pomembno vpliva na ceno.
Termoelektrično hlajenje
Termoelektrični - izvaja hlajenje s posebno ploščo, ki pri napetosti ohlaja eno stran, druga pa se segreje. Termoelektrični hladilniki za vino lahko proizvajajo hrup, katerega volumen je odvisen od kakovosti samih naprav. Dragi model bo praktično tih, medtem ko bo poceni model prinesel hrup.
Ta tehnologija je dobra, ker ima nizke stroške in ne povzroča vibracij in vibracij pri delu.
Toda termoelektrična vinska omara je zelo nezanesljiva in ne more biti vgrajena v pohištvo.
Oblikovne značilnosti
Škatla za vino je lahko vgrajena ločeno:
- Naprave, ki so ločene, so zasnovane tako, da ne ovirajo drugih predmetov pohištva. Njihov hladilni sistem hladilnika se lahko namesti na stransko konstrukcijo ali na zadnjo steno. Najbolj koristno je uporabiti zadnjo možnost, vendar je pomembno, da se radiator ne poškoduje z morebitno zamenjavo.
- Vgrajeni skladiščni objekti so opremljeni z izboljšanim hladilnim sistemom in imajo zato visoke stroške. Vgrajeni hladilni sistem in prezračevalne rešetke na dnu naprave omogočajo kompaktno namestitev naprave v pohištvo. V dragih napravah je odvajanje toplega zraka, pri poceni analogih pa zadnje mesto radiatorja zahteva prezračevanje.
Obstajajo tudi modeli sten. Compactvelikost vinoteke vam omogoča, da jo postavite tudi v majhnem prostoru. Primer ima lahko nevtralno ali hlajeno proizvodno možnost.
Hladilnica je opremljena s hladilnim sistemom s funkcijo samodejnega odtajevanja, ki ne zahteva tehnične podpore.
materiali za proizvodnjo
Pri proizvodnji vinskih omaric se uporabljajo različni materiali. Lahko je les, kovina, plastika, steklo in polimeri. Seveda so najbolj priljubljeni leseni skladiščni prostori. Lesene izdelke odlikujejo okoljski, varnostni in estetski videz. Hladilnik iz masivnega lesa lahko ustvari optimalne pogoje za shranjevanje steklenic z vinom.
Poleg tega je lesen skladiščni prostor, v katerem se je mogoče sam popraviti, kar ni mogoče, če je izdelek izdelan iz katerega koli drugega materiala. Da bi ohranili potrebno stanje, je leseno omaro bolje namestiti v ločen prostor.
Lahko kupite kovinski ali plastični hladilnik za shranjevanje vinske pijače v javni ustanovi ali stanovanju.
Z njihovo pomočjo ne morete skrbeti za notranjo temperaturo in vlažnost, saj ti materiali podpirajo potrebne pogoje za skladiščenje vina ne glede na zunanje pogoje.
Nekateri obrtniki lahko s pomočjo gline ali drenažnih cevi shranjujejo vino z lastnimi rokami. Z njimi bomo vzdrževali optimalno temperaturo in vlažnost v notranjosti naprave.
Številni modeli imajo vratazatemnjeno steklo, ki zanesljivo ščiti vsebino hladilnika pred prodiranjem ultravijoličnih žarkov. Taki modeli so pogosto opremljeni z osvetljevanjem, kar pomaga pri izbiri steklenice brez odpiranja omarice.
Pri izbiri domače garderobe za shranjevanje vina se morate osredotočiti na dodatne funkcije. Nekateri modeli imajo nadzorno ploščo na dotik, s katero lahko nadzorujete odčitke temperature in vlažnosti. Tudi, skupaj z vinski hladilnik lahko gredo daljinsko upravljanje.
Pravilna izbira skladiščenja mora temeljiti tudi na njeni kakovosti.
Če je naprava dražja, manj bo ustvarjala hrupa in bo imela daljšo življenjsko dobo.
Za več informacij o tem, kako izbrati garderobo, se boste naučili iz naslednjega videa.
