Jeruzalemska artičokase nanaša na trajnice, po videzu spominja na preprost krompir. Popolnoma sobiva v vsaki regiji, ne zahteva posebne nege in poleg tega prinaša bogato žetev. V medicini je znan po svojih čudežnih lastnostih.
Na splošno artičoka raste med sušo in med obilnimi deževji ne potrebuje nadzora ali pretirane nege. Rastlina v vsakem primeru vam bo prinesla žetev ... Ampak tukaj je vprašanje: kaj je žetev? In koliko bo? Seveda, če želite dobiti bogato žetev, potem je treba skrbeti za to.
Kako izbrati pravi kraj za pristanek v topinzi v Jeruzalemu
Pridelava artičoke je v državi odvisna predvsem od pravilne izbire kraja. Rastlina odlično uspeva na peščenih in glinenih tleh. Če želite rasti velike žarnice, izberite osvetljeno mesto. Lahko se odločite za območja z majhnimi mrki. Ne sadite artičoke skupaj z nizko rastočimi rastlinami. Njeni stebli odraščajo in lahko dosežejo dolžino več kot 3 metre, oziroma ustvarijo senco nizko rastočih rastlin.
Bodite pozorni!Ne poganjajte topinice Jeruzalema pod neposredno sončno svetlobo. Zaradi tega bodo gomolji majhni. V skladu z zakoni kolobarjenja, ni treba posaditi rastline po jagodah.
Najboljši sosedje artičoke so koruza, krompir in ribez. Zelje in kumare so lahko odličnepredhodne sestavine rastlin. Treba je omeniti, da je topinamburja ekstrahira iz tal odvečno sol.
Zahteve za tla
Pridelava jeruzalemske artičoke v poletnih hišah vam ne bo otežila dela, saj ni treba izbrati posebne zemlje. Raste na vseh tleh, vendar daje prednost ohlapni ilovici. Če nameravate gojiti rastline v velikih količinah, je bolje, da prekinete svojo izbiro na plodnih tleh.
Pred iztovarjanjem je zemljišče pripravljeno. Rastlina je posajena spomladi ali jeseni. Tla se prebavljajo in dodajajo kompostu. Bolje je, da ne razpadejo tla. Če načrtujete rastlino v jeseni, potem pripravite zemljišče za 3 tedne pred sajenjem. Sanjate o bogati žetvi? Potem, pred sajenjem, zmešajte zemljo s prehrano s fosforjem in kalijem.
Kako kuhati artičoke
Sajenje te rastline se ne razlikuje od razmnoževanja enostavnega krompirja. Treba je izbrati zdrave majhne gomolje. Sadijo se pogosto v aprilu ali oktobru. Za nastanek gomoljev pazite na razdaljo med posteljami - 70 cm in med jamicami v grudicah - 35 cm, globina jame ne sme presegati 8 cm, Zemlja je pomešana s fosforjem, ta snov je napolnjena z gomolji.
Bodite pozorni!Če se odločite, da boste posadili veliko količino artičoke, je najbolje izkopati jarek na globini 10-13 cm, čebulice, zasajene na razdalji 35 cm, od sajenja gomoljev do nastanka prvih poganjkov pa 30 dni, in obiranje lahko opravite v 5-6 mesecih.
