Le malo ljudi ve, da se ingver lahko goji neodvisno. To ne zahteva izkušenj, velike površine in posebnih pogojev. Dovolj bo lonec z vlažno zemljo in toploto.
Za gojenje je zelo primerno vzeti običajno korenino ingverja, kupljeno v trgovini. Izberite velikost korena 15-20 centimetrov. Ledvice na rastlini morajo biti vsaj štiri. Na splošno, več točk rasti, več korenin boste dobili kot rezultat.
Obstaja veliko načinov za gojenje ingverja doma. Ampak najbolj preprosta in dostopna vsaki osebi: v deželi in mokri mah. Gojenje ingverja je mogoče bodisi na odprtem terenu ali v rastlinjaku, vendar ker je ta rastlina tropska, toplotno ljubeča, potem je pozimi treba presaditi v lonce in pripeljati v hišo, ali pa zamrzne, naslednje leto pa bodo morali posaditi nove korenine.
Zakaj rastejo ingver: koristne lastnosti rastlin
Domačja korenina ingverja vam lahko pomaga pri obvladovanju velikega števila različnih bolezni. Koren rastline ali rožnata korenina, kot se včasih imenuje, vsebuje v svoji sestavi le neverjetno količino vitaminov in mineralov. Za človeško telo ta proizvod prinaša velike koristi, zlasti:
- normalizira delovanje prebavnega sistema, odpravlja dysbiosis, napenjanje
- odstrani škodljive snovi, žlindre in toksine iz telesa;
- spodbuja hujšanje;
- ima protivnetno, zdravilno in analgetično delovanje; tonov in dodaja moč;
- povečuje imuniteto;
- krepi spolnostdejavnost
- pomaga pri zdravljenju bolezni ženskega in moškega genitalnega področja;
- izboljša stanje kože, nohtov in las, pospešuje pomlajevanje.
Izbira korenine ingverja za gojenje v državi
Ginger - je dišeča tropska rastlina, ki množi delitev korenike. Za sajenje v tleh primerna navadna sveža korenina ingverja z več vegetativnimi ledvicami, kupljenimi v supermarketu ali na trgu.
Glavni pogoj - korenina ingverja ne sme biti preveč suha, po videzu naj bo mlada, gosta in sočna, ima gladko kožo, za razliko od mnogih drugih korenovk pa je ingver najprej posajen ne v zemlji, ampak v lonec. Za posaditev kalčkov je dovolj, da posadimo majhen, do 5 cm dolg, kos ingverja z 1-2 vegetativnimi ledvicami v nizko, a zelo široko posodo. Najboljši čas za pristanek ingverja v lončkih je februar-marec.
Značilnosti rastočega ingverja v odprtem terenu
Izbira kraja in časa sajenja kulture
V južnih državah, kjer se ingver goji za industrijske namene, je njegov razvoj od zasaditve do kopanja korenin približno 6-12 mesecev. V Rusiji je obdobje gojenja kulture od 8 do 9 mesecev.
Korenine rastline so zasajene za kalitev sadik približno januarja ali februarja, spomladi, od aprila do maja, pa se kultura presadi v posteljo. Zaželeno je, da je odprta tla zaščitena s filmskim zatočiščem.
Kar zadeva mesto iztovarjanja, ingver raje sončna območja, saj jeJužna termofilna rastlina. Vendar pa pod žgočim soncem tudi ni priporočljivo, da ga posadimo, zaželeno je, da je določen del dneva na postelji z ingverjem svetlo senčenje.
Ginger tudi ne mara močnega vetra, zato poskrbite, da območje ni preveč razneseno in, če je potrebno, obratu zagotovite dodatno zaščito pred vetrom. Ker je podnebje v naši državi precej hudo za južne rastline, je priporočljivo, da raste ne na odprtih nasadih, temveč v rastlinjakih ali v rastlinjakih. Poleg tega takšne oblike omogočajo, da ustvarite najbolj primerno za kulturo.
Če je ingver ločen kot hišna rastlina in raste v cvetličnih lončkih, se lahko posode poleti na prostem ali v rastlinjaku.
Priprava lonca in tal za ingverjev pristanek
Da bi zagotovili dobro pridelek korenine ingverja doma, je treba dati pomenu tal in izbiri ustrezne zmogljivosti. Rastlina je precej nezahtevna, vendar bo kakovost tal posebne zahteve.
Najbolje je samostojno pripraviti mešanico, ki ima enak delež humusa, peska in listnega humusa. Takšna tla bodo v največji meri zagotavljala vse potrebe gojenja ingverja.
Zelo pomembno je izbrati lonec. Za dekorativne namene je zaželeno dati prednost majhnim zmogljivostim, tako da se lahko razvije nadzemni del obrata. Sam ingver odlikujejo bujni cvetovi ali hrustljavi listi, zato njegov videz ni povsem značilen za naše zemljepisne širine in bo zagotovo pritegnil pozornost medučencev.
Če nameravate gojiti ingver, da bi dobili "žetev" korenike, morate izbrati širšo, vendar ne globoko posodo. Tako lahko korenskemu sistemu damo dovolj prostora za razvoj, obenem pa poskrbimo, da bo rastlina zaradi širjenja problemov s tlemi. Predpogoj za dobro rast ingverja je prisotnost drenažnega sloja in zadostno število odprtin za odvajanje odvečne vode. Stagnirana vlaga v tleh lahko uniči korenine in celotno rastlino.
Izvedba iztovarjanja ingverja
Ta pomemben postopek poteka v več fazah. Po vseh pripravljalnih delih in kalivosti sadilnega materiala, pripravi tal in skladiščenju lahko nadaljujete neposredno s sajenjem.
Za to je majhen kos korena vodoravno do tal, rastline brstov so usmerjene navzgor, nato pa lahko korenico potresemo s tlemi. Samo 2 do 3 centimetra zemlje bo ustrezalo zgornjemu sloju, sicer rastlina ne bo mogla vzklikati. Tla so rahlo razbrazdana, namakanje na tej stopnji lahko uniči vse iniciacije, tako da se vlaga tal najbolje izvede vnaprej.
Da bi korenina rastline zorela, bo trajalo pol leta ali več časa. To bo dovolj v toplih regijah za 6-7 mesecev, in gojenje v srednjem pasu bo trajalo 9 mesecev. Signal za kopanje korenin bo umiranje močno zavitih listov rastline. To se zgodi v jeseni.
Postopek oskrbe je zelo preprost. Treba je poskrbeti predvsem za topravočasno zalivanje, ne dajanje v najem suhe zemlje. Nahranite rastlino dvakrat na mesec. Za to je dobro uporabiti 10% kravje rešitve. Možno je uporabiti tinkturo koprive, izmenično z uvedbo piščančje stelje. Pomembna faza v procesu oploditve je avgust. Od začetka meseca, morate skrbeti za uvedbo kalijevih gnojil. Imajo zelo koristen učinek na nastanek novih gomoljev.
cvetni ingver
Ko raste ingver kot vaza, je mogoče doseči celo njegovo cvetenje. Res je, da v tem primeru ni treba dotikati korenike za 2-3 let, in obrat bo vam plača svetlo dekorativni cvet neobičajne oblike.
Za pripravo solat in čaja številni poznavalci ingverja uporabljajo listje. Če pa jih začnete lomiti, bodo korenike majhne, cvetenje pa bo moralo čakati še dlje.
shranjevanje ingverja
Za ohranitev svežega ingverja je treba upoštevati nekatere nasvete. Shranjevanje je treba izvesti na suhem mestu. V ta namen je klet ali klet, kjer temperatura ne presega 2-5 stopinj toplote, popolna. Nekateri ljudje ohranjajo korenasto zelenjavo v hladilniku.
Prav tako lahko tanko rezate ingverja, ga posušite in pustite, da ga shranite. V tej obliki bo koren dolgo ležal, vendar bo po okusu ostrejši, s sklicevanjem na preprosta priporočila pa lahko samostojno raste ingver. To je preprost postopek.
