Voda iz vodnjaka ali vodnjaka ni vedno primerna za pitje. Če želite izvedeti, če lahko kuhate v taki vodi, morate opraviti kemično analizo vode. Popolna kemijska analiza vode je lahko potrebna tudi za preučevanje kakovosti vodovodne ali izvirske vode ter za znanstvene namene in v okviru spremljanja stanja okolja.
Med analizo se predloženi vzorci preučujejo glede prisotnosti različnih onesnaževalcev: raztopljenih snovi, netopnih spojin, bakterij in protozojev. Poleg tega lahko raziskujete radioaktivnost vode. Posledica tega je, da napori razsodijo - ali je možno porabiti vodo v hrani, koliko je primerna za gospodinjske namene, ki vsebujejo onesnaževala.
vzorčni vzorec
Pri pošiljanju vzorcev za fizikalno-kemijsko analizo vode je treba upoštevati, da obstajajo pravila za vzorčenje vzorcev:
- Treba je pripraviti čisto posodo - steklenico, v kateri je bila do takrat čista pitna voda primerna.
- Priporočljivo je, da se posoda pred polnjenjem opere - uporabite lahko isto tekočino, ki je namenjena za zbiranje.
Za vsak vir se pripravijo pravila. Torej je algoritem za zbiranje pip za pipo naslednji:
- Odprite žerjav vsaj 10 minut pri povprečnem tlaku.
- Napolnite steklenico in poskušajte preprečiti nastanek zračnih mehurčkov.
Pravila za vrtino so podobna:
- Odprite pipo vsaj 10 minut, vzdržujte srednji pritisk.
- Če je bila vrtina vrtinčena ali redko uporabljena, je treba zgornji sloj izčrpatičrpalka - vsaj 2 uri.
Pravila za natančno analizo:
- Vzorec iz vrtine se zbira z globine 4 metrov. Žlica mora biti čista.
- Včasih je za popolno analizo vrtine morda potrebna spodnja voda - zbira se tako, da se izključi mulj in pesek.
- Ko vzamete vzorec v steklenico, jo morate počasi polniti.
- Posoda mora biti takoj za ograjo tesno zaprta.
- Najbolje je, da vzorce dajemo naenkrat. Če to ni mogoče, lahko pravilen vzorec shranite v hladilniku do 2 dni.
Vzorec je naveden skupaj s priloženim navodilom. Označuje:
- Pravni in dejanski naslov vira.
- Vrsta vira.
- Točen datum in čas vzorčenja.
- Ali voda potrebuje nujno diagnozo.
Bolj kot je vzorec zbran - bolj natančni so rezultati študije.
Indikacije za analizo
Kako ugotoviti, ali so potrebne raziskave?Če vprašate strokovnjaka, bo higienik pojasnil, da je takšno analizo najbolje izvesti redno - tudi če se zdi, da se spremembe ne dogajajo.
Vendar pa obstajajo primeri, v katerih preskušanje kakovosti vode ni samo priporočljivo, ampak zelo zaželeno:
- Če se barva, vonj ali okus bistveno spremenijo. V tem primeru pošljite sojenje za pregled čim prej. Do takrat se vzdržite pitja. To še posebej velja za mestne prebivalce - voda iz podzemnih virov pogosto spreminja barvo glede na količino padavin.
- Če je bilo v bližini vodnjaka ali vodnjakagradnjo. Posebej nevarna gradbena dela na industrijskih lokacijah. Mikrodelci različnih strupenih snovi dobijo vodo. Če rezervoar ne teče - bodo odloženi za dolgo časa.
- Pri nakupu parcele ob živahni avtocesti je vredno preveriti kakovost pitne vode iz vodnjaka.
- Po izrednem dogodku v predelovalni dejavnosti na območju vodnjaka. Potrebna je analiza, s katero bi zagotovili, da se strupeni odpadki iz proizvodnje ne pojavijo v tleh in zato v vodi.
- Pri izbiri filtra za domačo uporabo - vedeti, kaj natančno izločiti. Mnoga podjetja, ki ponujajo storitve filtriranja na ključ, so takoj pozvana k izvedbi analize. Vredno je raziskati vodo in po namestitvi filtra - v nekaj mesecih - zagotoviti, da oprema deluje pravilno.
Obstajajo primeri, v katerih je preverjanje predvideno z zveznim pravom:
- Redno - v zdravstvenih, otroških in rekreacijskih objektih.
- Pri proizvodnji ustekleničene pitne vode.
- Pri odpiranju novih vej plinovoda.
- Na industrijskih podjetjih - obvezna preiskava odplak.
Podobne zahteve so vsebovane v Kodeksu o vodah Ruske federacije, pa tudi v osnutku zveznega zakona "o oskrbi z vodo" in veljavnem zveznem zakonu "o sanitarnem in epidemiološkem stanju prebivalstva".
standardi
Glavne vrste regulativnih dokumentov, ki določajo zahteve za kakovost v Rusiji:
- SanPiN - sanitarno-toksikološki in organoleptični kazalci.
- Higienameril.
- Epidemiološke norme.
- Medicinska merila za oceno kakovosti.
- Državni standardi za proizvodnjo.
- Specifikacije.
- Referenčne knjige MAC.
Tako veliko število standardov je lahko razložiti - ker je lahko škoda, ki jo povzroči nepravilna uporaba hrane za prehranske namene, zelo resna.
Drenažna voda
Pri ocenjevanju kakovosti kemijsko-fizikalnih metod se ocenjujejo naslednji kazalniki:
- pH (norma je od 6 do 9).
- mineralizacija (norma ne presega 1000 mg na liter).
- Vsebina posameznih kemijskih elementov - za vsako nastavljeno najvišjo mejno vrednost.
- Fenolni indeks.
Poleg tega se izvede ocena mikrobiološke varnosti, ocenijo se organoleptične lastnosti in vsebnost nekaterih razredov organskih spojin.
ustekleničeni izdelki
Vgrajena voda je razdeljena na dve glavni kategoriji - najvišjo in prvo, proizvod obeh kategorij pa mora ustrezati standardom kakovosti in varnosti, ki jih je določil SanPiN. Razlika je v tem, da se izdelek najvišje kategorije lahko pridobi le iz certificiranih naravnih virov, ki so zaščiteni pred kakršnim koli onesnaževanjem.
Kvantitativna kemijska analiza ocenjuje vsebino:
- Sol.
- Plin.
- Organske nečistoče.
Tudi ocenjeno:
- Splošna kemijska sestava.
- Mikrobiološki parametri.
- Kazalci sevanja.
- Prisotnost strupenih kovin.
Strokovna preiskava je strogo urejena - obstajajo metodološkipriporočila za osebje laboratorijev za ocenjevanje kakovosti.
naravni viri
Naravni viri so:
- Vodnjaki in vrtine.
- Reke in potoki.
- Jezera in rezervoarji.
- Viri.
Preiskava odprtih virov je težka, saj se njihova kemijska sestava nenehno spreminja - skupaj s spremembo vremena, letnimi časi in stopnjo padavin.Za vsako odprto kodo obstajajo posamezna pravila. Najbolj strogi standardi veljajo za vzmeti, vodnjake in vodnjake - voda iz njih se pogosto uporablja za pitje brez nadaljnje predelave.
raziskave kakovosti
Metode kemične analize vode:
- Kvalitativna.
- Kvantitativna kemijska analiza vode.
Kvalitacija vam omogoča, da ugotovite prisotnost kakršnih koli snovi v raztopini. In količinsko - njihova vsebina.
Oceniti kakovost in izvesti naslednje študije:
- Organoleptično. Organoleptična raziskava je metoda, ki vam omogoča, da ocenite barvo, preglednost, vonj in okus - to so značilnosti, ki so pomembne za potrošnike. Drugi načini so manj očitni.
- Fizikalno-kemijska. Fizikalno-kemijske raziskave - je študija kazalnikov, kot so mineralizacija, togost, pH.
- Mikrobiološki in parazitološki. Mikrobiološke in parazitološke študije lahko odkrijejo prisotnost patogenih mikroorganizmov ali parazitov, ki so lahko nevarni za ljudi.
- Kemikalija. Kemijske raziskave - je definicija števila različnih nečistoč -kovine, naftne derivate in drugo.
- Radionuklid. Določanje radionuklidov omogoča preverjanje varnosti sevanja.
Za določitev kakovosti se obrnite na lokalno strokovno organizacijo ali podružnico SES. Strokovnjaki praviloma ne analizirajo, temveč tudi izdajajo priporočila za izboljšanje kakovosti.
