Podvrsta navadne buče je pridobila popularnost zaradi hitrosti, nezahtevnosti in donosa. Tudi neizkušen vrtnar bo lahko gojil bučke. Iztovarjanje in oskrba na odprtem terenu te kulture melone se ni razburila. Meso sadežev je prijetno, pečeno, dušeno, uporablja se za sladice. Za gojenje bučk v vaši hiši, sajenje in nego na odprtem terenu, ki so podrobno opisane v našem članku, se morate držati nekaterih pravil. Povedali vam bomo, kako izbrati kraj, pripraviti zemljo in semena za setev, zagotoviti pogoje za razvoj in zorenje za spravilo dodatnih pridelkov.
Sorte bučk za odprto zemljo
\ tBučke in bučke za gojenje na odprtem terenu v srednjem območju se ne razlikujejo le v smislu zorenja. Nekateri so univerzalni glede uporabe. Drugi se uporabljajo predvsem za kaviar in konzerviranje.
- Tsukesha
Zgodnja sorta bučk za gojenje na odprtih in zaprtih tleh. Plodovi so temno zeleni, celuloza je bela, sočna. Zbrano zelenjavo lahko shranite sveže v hladilniku več kot 2 tedna. Uporabljajo se sveže in konzervirane.
- "Iskander" F1
Hibrid zgodnje zrelosti. Plodovi so cilindrični, svetlo zeleni. Meso je nežnega sladkega okusa. Kislo zelenje, ki je doseglo 17-20 cm v dolžino. Po zorenju plodovi ne izgubijo okusa in sočno.
- "Aeronavt"
Zgodnje sorte. Plodovi, pokriti s temno zeleno kožo, se očistijo, ko dosežejo dolžino 15 cm in jih je mogoče prevažati brez škode za videz izdelka. Primeren za solatni preliv, toplotno obdelavo in konzerviranje.
- Zebra
Sorta zgodnjih bučk z obarvanim črtastim sadjem. Lahko se goji na odprtih in zaprtih tleh. Od trenutka setve do nastanka prve zelentsov žetve, poteka 38 dni. Hladna odpornost je precej visoka. Plodovi so med prevozom močno poškodovani.
- "Beli medved"
Stopnja grmovja, odporna na nižje temperature. Primerna za območja s hladno vzmetjo. Zeleneti so pripravljeni jesti 5 tednov.
Priprava semena squash za sajenje na odprtem terenu
Zato je treba sadilni material pripraviti pravilno. Tako, da semena gredo skupaj in kalčki so močni, vedno spustite vsebino vrečke v tekočo raztopino humata kalija ali natrija, nato pokrijte z vlažno krpo in pustite nekaj dni. Občasno navlažite krpo z vodo, da se semena ne posušijo. Eden od pogostih problemov in do danes ostaja izbira sadilnega materiala. Mnogi vrtnarji ne morejo razumeti, zakaj je z vsemi napori in prizadevnostjo žetev zelo skromna. Dejstvo je, da pogosto neizkušeni vrtnarji padajo v roke starih semen. Zato je približno mesec dni pred sajenjem squasha v tleh nujno potrebno preveriti podobnost izbranega sadilnega materiala: preprosto namočite nekaj semen iz različnih pakiranj in jih nekaj dni shranite vpomembna tkanina.
Sadika in sajenje squash v odprtem terenu
Tla za bučke so zaželena za začetek kuhanja v jeseni, kopanje na globino 20-25 cm in dajanje na 1 m2 30 g superfosfata in 20 g kalijevega sulfata.
Squash se ne sme zasaditi poleg drugih rastlin družine buč, prav tako se ne priporoča, da se jih goji na istem mestu več let zapored. Ampak po krompir, pesa, zelje, korenje, čebulo ali zeleno bučke se bo počutil precej dobro. Na odprtem terenu lahko posadite tako semena (v začetku maja) kot tudi sadike (maj-junij) bučk, če želite dobiti zgodnejši pridelek. Vendar je še vedno bolje, da se pristanek odloži v času, ko se bo nevarnost zamrznitve končala.
Potrebno je predhodno izbrati toplo sončno mesto v mestu in pripraviti zemljo, saj ga je treba zrahljati do globine približno 10 cm, prav tako pa tudi 15 g amonijevega nitrata na 1 m2. Pri izbiri in pripravi parcele za bučke je treba upoštevati, da zelenjava ne mara kislih tal z visoko stopnjo podzemne vode, prav tako pa slabo reagira na vnos kloriranih gnojil. Ko je posejano, semena (predhodno namočena v vodi brez klora za nekaj ur in nato kalijo v vlažno krpo) poglobimo na 3-4 cm
.Na odprtem terenu je posajena sadika vsakih 50 do 70 cm, tako da rastline ne trpijo zaradi pomanjkanja hranil in ne vplivajo druga na drugo. Nekateri vrtnarji so spuščeni v eno samo luknjo za pristajanje za 2-3 semen, po nastanku sadik pa redčijo rastline, zapustijo v vsakem vodnjakueden najmočnejših in najbolj razvitih.
Namakanje, hranjenje squash
Buča zahteva obilno zalivanje, vendar ne pretirano. Rastline nosijo pomanjkanje vlage, kar kažejo listi venenja. Zalivanje se zmanjša med cvetenjem.
Lignji dvakrat na sezono je treba hraniti z organskimi in mineralnimi gnojili. Tule, ki prihajajo v prodajo, imajo pojasnjevalno besedilo. Ponavadi seznam proizvajalcev, za katere so namenjeni posevki, v katerih odmerkih, v katerih izrazih se pripravijo določene kulture.
Pranje in predelava squash
Združite pletje z rahljanjem. Da bi preprečili nastajanje skorje na površini zemlje, po namakanju mulčenje šote ali humusa. V času cvetenja squash in nastanek jajčnikov poskusite znova, da ne motijo grmovja.
Bučke trpijo zaradi zadostnega števila bolezni. To znatno zmanjša njihov donos in rastlina lahko propade. Tudi začetnik vrtnar mora nujno poznati znake in načine za boj proti različnim boleznim bučk.
- antraksis
Zelo pogosto pri rastlinah, ki rastejo v rastlinjakih, saj pospešuje prekomerno vlago. Toda v bučki, ki rastejo na odprtem terenu, se lahko pojavi. Da bi se temu izognili, ne smete zaliti bučke čez dan. Bolezen prizadene celoten grm. Ne doseže korenin. Na listu nastanejo rjavo-rumene lise, na steblu rožnate mehurčke.
Načini vplivanja na bolezen: Potrebno je skrbno izbrati sadike pred sajenjem v tleh. Pri prvih znakih bolezni jih je treba uničiti. Ko je rastlinacvet, je treba preveriti za prisotnost prvih znakov bolezni. Ko jih odkrijejo, je treba rastlino uničiti, tako da ne okuži zdravega grma.
- moka
Za to bolezen je značilno, da se na listih pojavijo bele okrogle lise, redkeje na steblih bučk. Kasneje rastejo in rumeno. Moka rosa je gliva. Absorbira vse koristne snovi in rastlina umre. Na obilno prizadetih listih nastajajo spore, ki okužijo rastlino naslednje leto. Zima lahko bolezen na listih trpotec ali repnik. Da bi preprečili napredovanje bolezni, se je treba izogibati močni vlagi, zalivanje pa mora biti zmerno. Ne pretiravajte z dušikovimi gnojili, ustvarjajo ugodno okolje za bolezen. Spore prahaste plesni trpijo zaradi vetra in vode.
Načini vplivanja na bolezen: pri čiščenju plevela iz mesta jih zažge. Ko opazite znake bolezni, je pomembno, da zdravljenje začnete takoj. Potresemo s koloidnim žveplom - 70% paste, 80% granuliramo v razmerju 20 gramov na vedro vode - na odprtem terenu in 40 gramov na vedro vode v rastlinjaku. Mint žveplo v razmerju 300 gramov na 100 m2, fosforjev dioksid, substituiran z natrijem v razmerju 50 gramov na vedro vode, izofen 10% v razmerju 60 gramov na vedro vode.
Pobiranje bučk
Odrasla squash ne povzroča nobenih težav, zato je pomembno, da jih obrežemo pravočasno, da jih uporabljamo poleti in pred prvimi jesenskimi zmrzali. Že po 15-18 dneh po cvetenju lahko zberete prvi pridelek bučk. V intenzivnemZlomi je treba pobrati v 3-5 dneh. Če se na hlevu prežgejo bučke, se lahko pretiravajo, kar vodi do zmanjšanja pridelka. Zato je zelo pomembno vedeti, kdaj je treba žetve bučk.
En grm daje približno 15 plodov. Priporočljivo je dvakrat na teden, da se izognete prekomerni rasti.
Pri sortah grma se v hrani uporabljajo mladi sadni pridobi. Za določitev pripravljenosti ploda pritisnite palec na plod blizu peclja. Če ostane zob, potem sadje ne zori in je pripravljeno za jesti, tudi v surovi obliki.
