Žar z žarom: gradimo svoje roke

Žar z žara je edinstvena oblika peči, ki jo lahko uporabite za pripravo okusnih jedi, rib in zelenjave. Lahko naročite gotov design od strokovnjakov, vendar lahko naredite izvirno in preprosto žar-žar iz vaše opeke z lastnimi rokami. Glavna stvar je, da se držimo tehnologije in poznamo določene globe. O tem še naprej.

Nepremična žar: zunanja oblika, prednosti, lokacija

Stacionarni žar opravlja več funkcij naenkrat: uporablja se za pečenje mesa, kuhanje rib in celo kot žar. Podobni modeli imajo svoje posebnosti. Opečna tla so redko mobilna, kar je pomembno pri opremljanju popolnega kotička za peko rib in mesa. Ampak, na žalost, to ni najboljša možnost za primer, če boste morali obnoviti hišo ali parcelo v bližini hiše.

Uporaba opeke kot glavnega gradbenega materiala za žar je zelo pomembna točka, saj opeka ni le praktična, trajna in estetska, temveč zagotavlja tudi enakomerno ogrevanje notranjega prostora peči. Zato je meso enakomerno praženo in praženo.

Žar je predstavljen z naslednjimi elementi:

  • temelj;
  • okvir;
  • Praženje;
  • Podpora.

Pomembno je upoštevati prednosti in slabosti žara z žarom. Med prvimi je mogoče omeniti:

  • Dolga življenjska doba;
  • Velika količina toplote za premog, ki zagotavlja dimnik;
  • Enotna porazdelitev toplote v. \ Tmodeli (ki niso sposobni za kovinsko žerjavico);
  • enostavnost gradnje, zaradi katere je žar na voljo za lastno proizvodnjo;
  • kakovostno cvrtje izdelkov;
  • raznolikost oblik in velikosti;
  • Vsestranskost (žar je primeren za skoraj vse razmere).

Kljub prednostim imajo opeke tudi nekatere pomanjkljivosti:

  • znatni stroški (v primeru gradnje zapletene konstrukcije visokokakovostnega materiala);
  • Nepremičen (čeprav je ta plus po drugi strani lahko minus);
  • Zapletenost naprave.

Kraj, kjer bo nameščen žar, je treba temeljito premisliti. Na prvem mestu je pomembno razumeti, da bo bodoči objekt ogrožen zaradi požara, zato ga ne morete postaviti v neposredno bližino hiše ali lesenih konstrukcij.

Poleg tega se mora žerjav harmonično ujemati s celotno situacijo: če jo dopolnjuje, vendar presega področje uporabe, to ni dobro. Ker bo proračunska različica žara nadalje obravnavana, je treba razmisliti o uporabi preproste tende namesto polne strehe.

Prav tako ne pozabite, da poleg pripomočkov za peko na žaru manjkajo tudi gredice in visoke rastline, da jih ne bo poškodovala stalna toplota.

Proces izgradnje mangale z lastnimi rokami

temelj

Najprej se določi velikost prihodnje podlage: neposredno bo odvisna od parametrov mangalskega modela in njegovih dimenzij. Shematsko je postavitev temeljev naslednja:

  1. Treba je izkopati jamo v skladu z izračunanimi velikostmi.
  2. Na dno temeljne jame je položena mešanica ruševin in ruševin. Po namestitvi predhodno navlaženega opaža.
  3. Del cementne smole, ki se izlije v skladu s standardom, se izlije v temeljno jamo. Nato je nameščena ojačana mreža.
  4. Z vrha se razlije raztopina. Zato mora biti okovje malo za dnom jame. Če bo jama izginila majhna in celo, ne bo treba namestiti opažev.
  5. Temelj je treba pustiti sušiti nekaj tednov in ga nujno prekriti s polietilenom. V primeru, da je vročina na ulici, je pomembno, da občasno navlažite betonsko sušenje.

Opeka za polaganje

Medtem ko beton zamrzne, je mogoče pripraviti glineno raztopino za polaganje opeke. V veliki posodi je potrebno gnojevino namakati 6-7 dni. Nastalo zmes je treba občasno mešati in dodati, ko se zgosti. Ko postane glina gosta in viskozna, lahko varno dodate drobnozrnati pesek. Končna raztopina mora biti debela kot kisla smetana in se ne sme razliti.

Preden uporabite raztopino, se prepričajte, da jo preverite glede primernosti. Vzemite malo peščice peska in ga zmešajte z raztopino gline. Poskusite prenesti malo podveze. Sprejeti je treba pravo obliko in po sušenju ni razpokal.

Pred začetkom postopka polaganja opeke pripravite vedro vode, v katero boste morali vsaka namakatinekaj minut. Preden na opeko položite opeko, se prepričajte, da ste brez njega.

Na vašo pozornost je najenostavnejša postavitev opeke s prostorom za kuhinjske pripomočke:

  1. V prvih 8 vrstah opeke so stene omarice in lesena niša.
  2. 9. vrstica - zlaganje loka slačilnice. Nad drovnitse je postavil jeklene vogale.
  3. 10. vrstica - uredite prekrivanje lesne niše. V ta namen je potrebno uporabiti ognjevarni kamen /opeko, vgrajen v velikosti.
  4. 11-12. Serija - niša se prekriva, opeka pa se mora spustiti naprej za četrtino.
  5. Naslednje tri vrstice - morate položiti drva (uporabite šamotno opeko). Potem lahko oblikujete sveženj.
  6. Uvrstitve 15. in 20. stoletja - postavitev zunanjih sten peči in oboka.
  7. 20. – 24. Vrstica - opeko je treba odrezati tako, da je mogoče postopoma oblikovati presečišče dimnika.
  8. Zadnja faza je izračun dimnika.

Krovstvo

Za udobje z žarom je pomembno poskrbeti za kakovostno praženje. Za lokacijo palete lahko izberete eno od več možnosti:

  • opeke s premikom;
  • uporaba posebnih oklepajev;
  • Montaža kotnih profilov.

V premogu bi moralo biti veliko toplote in to je mogoče doseči s posebnimi luknjami na dnu peči. Pomemben učinek je mogoče doseči z izdelavo lesonita v obliki loka. Opeka je v tem primeru določena s pomočjo posebnega kroga in podpira distančnike.

Ko bo piščalkaPopolnoma izdelani so le majhni dotiki. Če želite, lahko zdravljenje dodate majhne pečenke.

Tu so vse odtenke, ki jih morate poznati, da bi lahko izdelali lastne opeke iz žara. Vso srečo!