Blot koristne lastnosti
Sesate lahko sejate iz semen ali množite korenike. Vendar rastlina raste zelo hitro in jo je težko razbrati. Lahko raste na soncu ali v pol beli barvi.
Mladi listi jajc (ki še niso izpostavljeni in imajo občutljivo zeleno obarvanost) in cvetni poganjki se zaužijejo v hrani - v solatah, juhah in okri. Da se znebite posebnega vonja, blotch drgnjenje z vrelo vodo ali zmleti in za pol ure, pour hladno vodo. Listi so bogati z vitamini C, uporabljajo se pri zdravljenju skorbuta. Potaknjenci marinirajo za zimo, listi pa prehajajo skozi mlin za meso, z dodatkom soli pa pripravijo jajca, ki jih lahko kvašemo kot zelje. V marinirano zelenjavo se dodajo listi. Poleg askorbinske kisline vsebujejo tudi vitamin A, beljakovine in vlakna. Eterična olja, jabolčna in citronska organska kislina, kot tudi kalij, magnezij, mangan, železo, baker, bor in drugi elementi, kot tudi holin, imajo pomembno vlogo pri presnovi.
trgatev
V ljudskem zdravilstvu se listi jajc uporabljajo kot utrjevalni, protiglivični. Antipiretično, antialergično in sredstvo za zdravljenje ran. Sok mladih listov očisti kri. Zeliščna infuzija se uporablja za bolezni prebavil, bolezni mehurja in ledvic.
Pripravki jajc povecajo zdravilno funkcijo jeter. Še posebej pogosto se uporablja za poškodbe sklepov, zlasti revmatizem in protin, in vnetne procese kože - zdrobljeni sveži listi se uporabljajo za bolečekrajev.
Zaradi protiglivično in antibakterijsko delovanje brušenega starejši zdravila za zdravljenje ran, opeklin in drugih kožnih lezij. Listi so pridelani v cvetoče rastline množičnih. Suho, kot drugih zelišč. Zdravilne lastnosti surovin še vedno 2 leti.
pritličje starejši - dober medu rastlin in rastlinski vir.
