Kaj niso izumili tehnologi in izumitelji, da bi olajšali težko življenje gospodinje. Pomivalni stroj in pralni stroj, predelovalec hrane, pek, multivark. In tukaj prihaja na naslednjo mojstrovino, ki naj bi v teoriji popolnoma nadomestila pečico, toaster in žar. Gre za mini pečico - peč, v kateri lahko pečete, pečete, kuhate, kuhate in še več. Da bi razumeli, kakšno mini pečico izberemo, bomo opisali glavne značilnosti, na katere se lahko zanesemo.
del teorije
Kljub dejstvu, da je zunanja stran pečice v veliki meri podobna mikrovalovi, ni nič skupnega, razen njihove velikosti. Če se mikrovalovna pečica uporablja zelo visoko? E sevanje (mikrovalovni valovi), nato v pečici - infrardeče, zaradi česar se jedi kuhajo, ne segrejejo.
Mini peč (pečica) se napaja z električno energijo, je majhna in se lahko uporablja na katerem koli priročnem mestu, kjer je izhod za 220 °. Pečeno pecivo, peko in gašenje.
Pri prvem zagonu v 9 od 10 primerih pride do neprijetnega vonja in dima. To ni pomanjkanje, ampak izgorelost sestavka, ki se uporablja pri vseh strukturnih elementih med prevozom. Da bi zažgali vso maščobo, morate mini peč takoj postaviti na maksimum in pustiti delovati približno četrt ure.
Konvekcija
Na trgu sta dve kategorijioprema:
- s konvekcijo;
- brez konvekcije.
V prvem izvedbenem primeru se vroči zrak širi skozi peč zaradi delovanja ventilatorja. V drugem - toplota prihaja samo iz goreče spirale in se dviguje v skladu s fizikalnimi zakoni. V nekonvekcijskih pečicah lahko izberete ustrezen način kuhanja - zgornji, spodnji ali bočni. Kot pravijo izkušeni kuhalniki, to daje več priložnosti, saj se grobo segreje v samo 5 minutah.
upravljanje
Elektronsko krmiljene peči, ki kažejo temperaturo in čas kuhanja, so bolj priljubljene med kupci. Na koncu stroja ne daje samo zvočnega signala, ampak tudi preneha delovati (odklopiti), v nasprotju s stacionarnimi pečicami.
Mehanska kontrola vam omogoča ročno nastavljanje temperature in nadzor časa kuhanja. Težava je le v tem, da je treba stalno ostati blizu enote, da ne bi zamudili časa "X", v drugi pa ni bistvene razlike med elektroniko in mehaniko.
posebne značilnosti
GOST in navodila proizvajalca navajajo, da se vrata pečice lahko uporabljajo kot stojalo. Teoretično, vrata morajo prenesti obremenitev na 3500 gramov, medtem ko so varno pritrjena. Pravzaprav so bila vrata, ki so bila pripravljena za nalaganje, na voljo samo pri modelih Daewoo, vendar so po 1000 gramih začela nevarno odstopati. V mnogih modelih vrata preprosto niso fiksna, kar na splošno ostaja na vesti proizvajalcev. SSvetujemo vam, da tega izdelka ne uporabljate kot stojalo, tako da se mini peč ne more prevrniti in vrata niso zlomljena.
Kulinarični režimi
Najbolj zanimivo je, da se ženske prvi skrbijo. Najenostavnejši modeli nimajo bogatih funkcij in so omejeni na peko. Dražji modeli vključujejo funkcijo "žara", ki se lahko uporabi, vključno s pripravo piškotov, pečenjem kruha in pecivom.
Pri zagonu funkcije žara deluje samo zgornja oskrba s toploto, zaradi katere hrana ne gori, meso pa se dobro peče z minimalnim sokom. Pri občutljivem pečenju gre krma, nasprotno, od dna, kar je pomembno za sladice.
Univerzalno za kuhanje vseh jedi se šteje za enakomerno cvrtje, ko hkrati delata zgornji in spodnji grelni element. Torej kuhaj. Pečeno meso, ribe, zelenjava.
Varnost
Medtem ko temperatura med obratovanjem doseže visoke temperature (več kot 100 stopinj), je pomembno preveriti, kako se ogrevanje močno ogreva od zunaj. Če govorimo o zelo dobri mini pečici (mini pečici), potem se v celotnem postopku ne segreje nad normo (do 600 ° C). Za to ustrezajo kvalitativna izolacija in material, iz katerega je bila izdelana. Primer je, da Severin s svojimi gumbi in drugimi elementi, ki so lahko stik za kuhanje, ne segreje nad 600C, ročaj pa je dodatno opremljen z grelnikom. Veliko modelov na trgu, ki proizvajajo z najmanj izolacijskih materialov, v zvezi s čimhitro se segrejejo in predstavljajo resnično nevarnost, še posebej, če so v hiši otroci.
Še ena točka, ki jo je treba upoštevati pri izbiri mini pečice, je, kako enostavno je premikanje po vodilnih listih in jih ne izpustiti iz gnezda. Ta test je preživel model Daewoo. V nizu drugih peči ali krova je težko "iti" na vodniku, ali z užitkom predstavlja v utore in enostavno odstraniti. To je tudi zelo nevarno, saj lahko v brezskrbnem požiranju rosice preprosto pade ven in z njim pripravi tudi vroče kosilo.
Kaj še morate vedeti o mini pečici (pečici)
Splošni povzetek
Za ćistost poskusa smo uporabili 6 peći, Severin, Ariete, Rolsen, Scarlett, DeLonghi in Daewoo.
Kaj so pokazale številne preiskave:
- Z najmanj funkcijami je kopiranih vse primerke. V modelih, kjer je žar, je bilo pripravljeno odlično meso. Kjer ni konvekcije, so se pojavile čudovite torte. Skratka, v vsem, kar zadeva pripravo tradicionalnih jedi, ni pritožb.
- Vendar obstajajo težave z varnostjo obratovanja. Zlasti pri vseh modelih, z izjemo Severina, je bil primer močno segret, izolatorji pa niso imeli izolacije. To je resnično nevarno, še posebej, če se v družini pojavijo otroci.
- Kakovost kuhanja je brezpogojni voditelji Severin in Ariete. Vse kuhane jedi so lepe, mini pečice pa so preproste in nimajo zapletenih elementov.
- Kakovost peke in sladic je odlična v avtomobilih znamk Rolsen in Scarlett.
- Standardni način je treba še sam po sebi "prilagoditi". Na primer pri podjetju Daewoo atupoštevanje norme temperature in časa ni dovolj zbledel jedi. V DeLonghiju so ponovno z enakimi parametri jedi, nasprotno, zgoreli. Zato se prepričajte, da preverite, kaj služite na mizi.
Priporočila za nego mini štedilnika
- je možno čistiti le popolnoma hlajen agregat;
- Vse komponente so lahko odstranljive in primerne za pomivalne stroje;
- pri pranju je prepovedano uporabljati abrazivne sestavine, samo mehke detergente;
- Da ne bi pustili razveze in grde lise, steklo pečice znotraj in zunaj, obrišite z vlažno krpo in po suhem.
