Koper se goji skoraj vse poletne prebivalce. Če sledite vsem smernicam za gojenje kopra na svojem spletnem mestu, lahko vedno imate neverjeten sveženj zelenja. Lahko se zamrzne in doda jedem v sveži obliki.
Kako pripraviti semena
Treba jih je namočiti. Dovolj je, da se sadilni material obrne v vlažno krpo in to stanje vzdržujemo več dni. Semena se nato sušijo na soncu pol ure in se sejejo v zemljo. Prve stopnice se bodo pojavile v nekaj tednih. Namestitev kopra je enostavna, še posebej, ker rastlina poganja celo pri stopinjah Celzija.
Ko se posije koper
Obstajata dve varianti setve: pomlad in jesen. Rastlina je razvrščena kot hladno odporna vrsta, zato se brez težav prenaša v hladno do -7 stopinj. Čas pristanka kopra je neposredno odvisen od lokacije parcele. Spomladi se izvede takoj, ko se sneg stopi. Lan je popolnoma sam. Če jeseni leta ne odstranite dežnikov iz mesta, potem naslednje leto celotno območje bo tramped rastlin.
Kako posaditi koper
Nizki škornji so pripravljeni vnaprej. Če ste se odločili za pometanje kopra spomladi, potem se jeseni zemlja prebavi do 25 cm in ji dodamo humus. V pomladi je tla ravna in tvorijo utore. Njihova globina ne sme presegati 3 cm in seje seme, potresemo z mešanico zemlje s humusom. V zalivanje sadilnega materiala ni trebaizobraževanje prve lestve.
Poleti se lahko posije koper - vse leto boste imeli sveže zelenje. 25 dni zori in je primerna za uporabo. Do tega trenutka lahko doseže 20 cm, da bi dobili semena, morate počakati malo, saj se dežniki oblikujejo šele ob koncu sezone.
Pravzaprav so glavna priporočila končana in, kot lahko opazite, pri pridelavi kopra ni posebnih težav.
Kaj je treba iskati pri izbiri sorte
V skoraj vseh primerih vaščani ne pripisujejo pomembnosti sorti, ker "poganja v afriškem kopru". In to je velika napaka! V sodobnem svetu morate narediti prave odločitve, da vas ne bo razočaral. Najpogosteje se vse sorte razlikujejo v obdobju zorenja, metodologiji pridelave itd. Zato morate skrbno prebrati navodila na zavitku zelenih semen.
Kdaj očistiti in posušiti koper
Zbiranje zelenja se izvede en mesec po nastanku prve lestve. Do takrat koper doseže zahtevano velikost. Preden zamrznete zelenico, jo morate sprati in pustiti, da se posuši. Nato se rastlina razreže in pakira v različne posode. Zelenje je tudi posušeno. Ta postopek se ne izvaja v sončnem območju, ampak v senci. Posušen koper se shrani v pločevinke.
Ne bodite leni in sadite dišeče zelenice. Sajenje in skrb za koper ne zahtevata veliko truda. Ampak kot rezultat, boste dobili čudovit dodatek k vašim jedem.
