Kotleta z ovseno kašo in zelje

- 0,5 kg zelja zelega zelja
- kozarec ovsenih kosmičev
- 2 jajca
- 200 g mletega mesa, vse
- pol kozarca mleka
- rastlinsko olje
\ t - krekerji za mletje
\ t - sol po želji
\ t - mleti črni poper po okusu.
Drobno zelje, ki ga damo v ponev, prelijemo z mlekom in pokrijemo. Mešajte za kuhanje. Nato dodamo ovsene kosmiči in obarvamo še 10 minut, vzletimo, ostuzhivayem. Dodamo mleto meso, sol, poper, rumenjake, vse premešamo in narežemo. Mi jih potopimo v razvaljen jajčni beljak, krekerje (ali kosmiči z ovseno kašo) - zelo izvirno. Dokončamo postopek cvrtja na obeh straneh olja, dodamo smetano (potem bodo kotleti okusnejši). Vse okusno!