Špinača je vedno veljala za najboljšega zastopnika med izdelki, združenimi pod imenom "zeleni". To je že dolgo znano Evropejcem, Slovani samo dojemajo lepoto uporabe te rastline. Kako je koristno in kakšno škodo lahko prinese telesu? Odgovori na vsa ta vprašanja spodaj.
Koristne lastnosti in sestava proizvoda
Špinača je nezahtevna kultura, ki se goji skoraj povsod. Špinača je bila znana že v antičnem svetu in je bila na mizi pogosto prisotna pri prebivalci srednjeveške Evrope.
Rastlina velja za nizkokalorično in hkrati bogata z mikrohranili, ki so koristna za človeško telo: fosfor, kalcij, jod in drugi. Poleg tega špinača vsebuje veliko količino vitaminov (A, B, C, E, K), kot tudi celulozo, holin in nenasičene maščobne kisline.
Bodite pozorni! Špinača se od večine rastlin razlikuje po tem, da tudi med temperaturno obdelavo ne izgubi večine vsebuje vitamine A in E (podoben pojav - redkost).
Špinača je za človeško telo izjemno dragocena, saj ima na njem neverjeten učinek:
- stimulira proizvodnjo hemoglobina in tako pospeši proces nasičenja s kisikom;
- Odstrani iz telesa vse škodljive snovi (toksine, žlindre, itd.), Hkrati pa osebo napolni z delom koristnih elementov, vključno z beta karotenom;
- omogoča normalno delovanje črevesja, kar je mogoče zaradi vsebnosti rastlinskega klorofila in vlaken;
- Pospešuje presnovo, nasičuje teloenergijo;
- Normalizira stanje trebušne slinavke (zaradi delovanja v sestavi špinače joda).
Bodite pozorni! Špinača ima izjemen učinek na telo, povečuje moško moč in pomaga preprečevati spontani splav, kar normalizira menstrualni ciklus.
Uporaba v medicini
Špinača je izjemen izdelek, ki ne omogoča le preprečevanja številnih bolezni, temveč se lahko uporablja tudi za zdravljenje /preprečevanje naslednjih bolezni:
- Hipertenzija. Dodajanje špinače hrani bo telesu pomagalo normalizirati pritisk in ga stabilizirati.
- Težave z zobmi. Špinača ima izrazit protivnetni učinek, zato se uspešno uporablja za zdravljenje stomatitisa, vnetja dlesni in drugih zobnih obolenj ustne votline.
- Škoda na koži termalne narave. Majhne poškodbe povrhnjice, ki jih povzročajo toplotni učinki, se lahko ozdravijo, če redno uporabljate špinačne obloge (listi se kuhajo v olivnem olju in zdrobijo do stanja paste).
- Onkološka bolezen. Rastlinske bolnike pogosto uporabljajo za preprečevanje širjenja tumorjev v telesu (popolnoma zavirajo njihov razvoj). Pomembno je dejstvo, da je špinača neškodljiva za krvne žile in srce.
- Težave z dihalnim traktom. Z redno uporabo soka iz listov mlade špinače lahko preprečite razvoj astme, pomagate pri zdravljenju tonzilitisa itd.
- Epilepsija. Na žalost, špinača ne pomaga znebiti takšnih neprijetnih innevarna bolezen, vendar je v celoti sposoben upočasniti razvoj in ublažiti proces njegovega nastanka.
- Osteoporoza. Če redno dodajate špinačne liste k vaši prehrani, lahko pomagate telesu pri boju z osteoporozo, saj špinača preprečuje (zaradi vitamina K) kalcija iz telesa in ustavi širjenje snovi, ki uničujejo kostno snov v telesu.
- Očesne bolezni. Z uporabo špinače vsaj 3-4 krat na teden lahko ustavite (ali vsaj upočasnite) spremembe, povezane s starostjo, upočasnite vid in tako naprej.
Kontraindikacije in morebitna škoda
Kljub izjemni koristi ima tudi špinača številne omejitve glede prehranjevanja:
- Bolezni organov prebavil. Peptični ulkus, protin (negativno vpliva na potek bolezni v špinači pri purinih) itd.
- Bolezni organov genitourinarnega sistema. Problem je oksalna kislina, ki v telesu ustvarja kislo okolje.
- Kršitev metabolizma vode in soli. Pri takšnih težavah, povezanih s sposobnostjo sklepov in kostnega tkiva, je uporaba špinače kategorično kontraindicirana.
- Alergija. Zato špinača ne vpliva na ljudi, ki so alergični na katerikoli izdelek, snov in podobno. Toda v nekaterih primerih lahko rastlina povzroči zavrnitev telesa (reakcija se zdi dobesedno v nekaj urah po uporabi zelenja v hrani).
Špinača je edinstven proizvod, ki lahko z minimalno količino kalorij zagotovi telesu zadostne količine mineralov invitamini V tem primeru se rastlina razlikuje v majhnem številu kontraindikacij, zaradi česar je oboje odlično orodje za boj proti številnim boleznim in čudovit prehrambeni izdelek. Bodite zdravi!
