Recept za olupljene jabolke za zimo

Potrebne sestavine:

Je vrsta jabolk,

Listi ribeza (lahko uporabite češnjeve liste).

Za uporabo vode št. 1:

Pri 20 litrih vode:

500 gramov ržene moke,

\ t

100 gramov soli.

Za uporabo vode št. 2:

20 litrov vode:

800 gramov sladkorja (ali 1 kilogram medu),

100 gramov soli.

Način kuhanja jabolk za zimo.Jabolka (najbolje, vzemite Antonovovo sorto), izberite in operite. Dno vsebnika podaljšamo do listov (ni pomembno: ribez ali češnje). Na njih položi vrsto sadja, odvrzi drugo vrsto. Spustite veje. Sadje spet pokriva liste, z njimi še nekaj plasti jabolk. Posodo napolnite, dokler ni popolnoma napolnjena. Zadnji sloj mora biti list.

Kako kuhati vodo №1?Moko vlijemo z vrelo vodo, prelijemo s soljo, previdno premešamo. Pustite, da se voda napne in napne.

Kako kuhati sladko vodo №2?Skuhajte s sladkorjem (medom) in soljo ter pustite čas, da se ohladi.

Položite sodo dobro urejenega sadja v temen prostor, napolnite ga s tekočino (izberite način, ki vam najbolj ustreza). Na krog lesa nanesite jabolka in jo položite na težek predmet, najpogosteje služi kot kamen. Prvih nekaj dni jabolk bo absorbiralo veliko količino tekočine, zato bo treba sladko vodo v sodu nenehno poplavljati. Nivo tekočine med kuhanjemsimuliranih jabolk za zimo mora biti 5 centimetrov večji od kroga njihovih dreves. Nekje v enem mesecu bo pripravljena pol jabolka za zimo. Zdaj vam ni treba zlomiti glave nad vprašanjem: " kaj jabolkaza zimo?". Ranjeno sadje vas bo zadovoljilo s svojim okusom in enostavnostjo kuhanja.Delicious!