Recept za domačo teto
Verjetno ne obstaja taka gostiteljica, ki ne bi vedela in ni poskušala kuhati te torte. V vsaki gostiteljici
recept, vendar je tehnologija priprave peščenega testa v vseh nespremenjena.Naš recept je zelo preprostin
hitro, celo stopnjo peke na osnovi rogovja. Mimogrede, lahko rečemo, da tega ni mogoče uničiti, lahko preprosto
prevesti polnila, da bi naredili slastno sladko, vendar je za nekoga, ki se ne prepira o okusih, kot je znano. več
je pomemben odtenek -je kondenzirano mleko s sladkorjem , za katerega te sladkosti ni mogoče dobiti, bo potrebno
kuhamo nougat doma .
Za preskus:
1 - 2 jajca, pol kilograma moke, 250 g hladnega masla ali margarine (dobro hladno maslo
).brezoblične kroglice, ki se vlečejo v moki), za pol kilograma moke sto gramov sladkorja, 1 čajna žlička
za testo ali razpok sode, sol na konici noža, kislo smetano, da se oblikuje želena viskoznost
.test.
Korak 1:V moko nalijemo sol, sladkor, sirilo ali sodo, premešamo.
Korak 2:Maslo strgamo na ribe in jo dodamo, lahko jo razrežemo z nožem, da jo narežemo, in samo
.zmehča roke.
Stopnja 3:Pri nastali suhi in homogeni masi ubijemo 1 - 2 jajc in tudi rahlo dodamo kislo smetano
.poiščite čim tesnejše testo.
Stopnja 4:skozi mlin za meso se testo, pridobljeno s predhodnim jemanjem 10v hladilniku. na
skozimlin za meso , vrste kače iz testa (ki visijo neposredno iz pete mlinca za meso), vzemite
;cm 5-10 odrežite takšne kače in jih položite na pekač in tako napolnite dekor.
Nato pecite pri temperaturi 180 stopinj 15 - 20 minut.
Faza 5: Ko se pečeni piškoti iz kač ohladijo, zlomite roke s koščki medija
velikost.Baza je pripravljena!
polnjenje:
Korak 1:Kuhano kondenzirano posodo zmešajte s 100 gramov masla in naredite homogeno maso.
Korak 2:Kombinirajte pripravljeno polnilo kuhanega kondenzata s kosi pečenega testa, premešajte.
Stopnja 3:Na plošči narediti piramidno zaporko iz nastale mase, maka
Stopnja 4:Dajte v hladilnik, dokler se ne zamrzne, zato je zaželeno, da se ponoči izprazni peščena podlaga
.s kondenziranim mlekom.
Pozor: Namesto maka lahko dodajate oreške ali makove orehe, lahko kokosove ostružke, lahko rozine in
kandirano sadje, dovolj je fantazija.
