Način priprave mlečnega mlečnega mleka
Potrebne sestavine:
3 žlici moke,
3 žlici škroba,
300 gramov sladkorja,
\ t300 ml mleka,
3 rumenjaka surovih jajc,
\ t4 žlice hladne vode,
130 gramov masla,
2 prahu vanilijevega sladkorja.
1.V majhno emajlirano posodo nalijte moko, škrob in sladkor. Vse premešamo in vlijemo v mešanico vročega, samo kuhanega mleka, ne da bi ustavili mešanje. Pripravite mešanico, dokler ni popolnoma zgoščena in previdno dodajte rumenjake z vodo. Vse dobro premešamo in zavremo, vendar ne kuhamo!
2.Odstranite posodo iz ognja, dodajte smetanovo maslo kremi, vanilin sladkor (lahko sledite receptu, lahko se osredotočite na okus kreme) in nadaljujte zlekanje, da ohladite maso.
Jelly cake. Dekoracija in dekoracija.
Potrebne sestavine:
600–800 gramov piškotkov,
Sveže ali konzervirane marelice.
Orehi
1.Piškotek postavite v obliki kroga na posodo. Napolnite torto s polovico kuhane smetane, potresite z drobno narezanimi svežimi ali konzerviranimi marelicami in postavite naslednjo vrsto piškotkov na vrh. Prelijte z drugo polovico kreme in poravnajte površino z nožem.
2.Konzervirane marelice ločimo od soka in lupine, jih razdelimo na koščke in rahlo utopiramo v plast kreme na površini pogače s konveksnim delom navzdol. V vsaki polovici postavite jedro lasoreščki, prepraženi v ponvi. Potresemo s sladkorjem v prahu. Rob sladice je lahko okrašen s stepeno smetano (po okusu).
Pred serviranjem mizese mora marmeladapojaviti v hladilniku 6-8 ur.Delicious!
